Салат с клубникой и куриной грудкой

На 4 порции:
3 кусочка филе куриной грудки,
молотый черный перец,
30 грамм топленого масла,
соль,
150 грамм клубники,
1 стол, ложка лимонного сока,
1 чайн. ложка сахара,
100 миллилитров сливок,
1 стол, ложка кетчупа,
1 стол, ложка сметаны,
2 авокадо, немного листового салата,
2 стол, ложки рубленого миндаля.

Филе нарезайте полосками и. поперчив, обжарьте в
разогретом топленом масле. Затем посолите и, сняв
со сковороды, выложите на кухонную салфетку,
чтобы удалите лишний жир, дайте остыть. Ягоды
клубники разрезайте пополам. смешайте лимонный сок
с сахаром и полученным маринадом полейте ягоды.
Взбив сливки, смешайте их с кетчупом и сметаной.
приправьте солью и перцем. нарезайте мякоть
авокадо кусочками. смешайте мясо, клубнику и
авокадо и вместе с листьями салата разложите по
тарелкам. полейте соусом и посыпайте миндалем.