|
На 6 порций:
225 грамм имбирного печенья
100 грамм сливочного масла, растопленного
500 грамм сыра рикотта
тертая цедра и сок 2х лимонов, плюс полоски свежей цедры для украшения
50 грамм сахарной пудры
11 грамм порошкового желатина
2 крупных яйца, разделите желтки и белки
140 миллилитров жирных сливок
порезанный засахаренный имбирь для украшения
|
|
300 грамм муки, 1 стакан сахарного песку, 1 яйцо, 100 грамм растительного масла, 1 стакан кефира, ванильный порошок, цедра с 1 литров имона, 1/2 чайной ложки соды, погашенной 2 чайными ложками 6%-ного уксуса. Для глазури: одна столовая ложка сахарного песку, 1 чайная ложка воды.
|
|
6 яиц. 2,5 стакана сахара. 2 пак. разрыхлителя. 2 пачки маргарина ( 200 грамм , 3-4 стакана муки, соль
|
|
клубника 1 килограмм сахар 200 белое сухое вино 750 миллилитров красное сухое вино 750 миллилитров шампанское 800 миллилитров лед
|
|
1,5 литров бульона,
4-5 картофелин,
1 стакан белой фасоли,
1 литров уковица,
2 яйца,
1/2 стакана сливок,
2 cт. ложки масла, зелень, соль по вкусу.
|
|
На 4 порции: 2 литров уковицы, мелко порезанные 3 палочки сельдерея, мелко порезанные 3 зубчика чеснока, мелко порезанные 3 веточки тимьяна, измельченные оливковое масло сливочное масло 250 миллилитров белого вина 750 грамм тыквы, очищенной от кожуры и семян и порезанной на мелкие кусочки 400 грамм сладкого картофеля (ямса), очищенного и порезанного на кубики 1.75 литров куриного или овощного бульона 50 грамм сыра Чеддер
|
|
1 морковь,1 маленький цуккини,1 стол. ложка сливочного масла, 30 грамм молотых лесных орехов, 50 миллилитров овощного бульона, 200 грамм плавленого сыра, сок половины апельсина, 300 грамм лапши.
|
|
300 - 400 грамм куриного мяса,
1 столовая ложка муки,
1 стакан куриного бульона или молока,
2 столовые ложки сливочного масла,
сметана,
1 столовая ложка тертого сыра, соль по вкусу.
|
|
1 килограмм мидий2 маленькие головки репчатого лука 175 миллилитров сухого белого вина 125 грамм морских гребешков 500 грамм очищенных сырых креветок2 зубчика чеснока 125 грамм шампиньонов2 небольших острых красных перца1 пучок петрушки 60 миллилитров оливкового масласоль, черный молотый перец по вкусу 500 грамм пасты в виде ракушек
|
|
5 яиц,
500 грамм развесных крабовых палочек,
хлеб белый 1/2 буханки,
растительное масло,
мука,
соль.
|
