слоеного теста - 200 грамм
помидоры - шесть штук
сыр чеддер - 50 грамм
для соуса:
сливочное масло - 50 грамм
лук репчатый - одна штука
мука - две столовых ложки
молоко - 2 стакана,
соль и молотый черный перец - по вкусу,
горчица - 1/2 чайные ложки
сыр чеддер - 180 грамм ,
консервированный тунец - 400 грамм
Растительное
масло для смазки,
450 грамм резаного шпината (можно мороженого),
3 больших яйца, разделенных,
соль и молотый черный перец,
щепотка мускатного ореха,
15 грамм растопленного сливочного масла,
50 грамм сыра чеддар, тертого,
пармезан для посыпки,
веточки укропа для украшения
Для начинки:
одна столовая ложка свежего резаного укропа,
3 50 грамм творога,
175 грамм копченого лосося.
Для соуса:
300 миллилитров сливочного майонеза,
2-3 столовых ложки жидких сливок,
одна столовая ложка свежего резаного укропа.
1 чашка лосося, отваренного и разломанного на кусочки 1 ч л хрена 1 ч л лимонного сока 1 ст л лука, мелко нарезанного 1/4 ст л соли 200 грамм сливочного сыра
Вареная колбаса - 300 грамм Морковь - три штуки средней величины Лук репчатый - три штуки средней величины Майонез - 250 грамм
На 4 порции: 275 миллилитров сухого сидра 2 ст л яблочного уксуса 1 ч л соли молотый перец
На 500 грамм муки 2,5 стакана молока,1,5 стакан воды, 2-3 яйца, один стакан ложку сахара, по 1/2 чайной ложки соли, соды,1-2 столовой ложки масла подсолнечного .
Тесто: 700-800 грамм муки, 30-50 грамм дрожжей, 500 миллилитров молока, 250 грамм сливочного масла, 1 ст л сахара, 1 ст л растительного масла, соль на кончике ножа
Начинка: маленький белый крепкий кочешок капусты, 3 яйца, 2-3 ст л сливочного масла, соль по вкусу
Для смазки: 1 желток
Получается 1 буханка, 16 порций:
200 грамм ржаной муки
60 грамм отрубей
5 грамм зародышей пшеницы
Примерно 550 грамм непросеянной муки
2 пакета (по 7 грамм легкорастворимых дрожжей
три столовых ложки сахарного песка
одна столовая ложка соли
175 миллилитров молока
12 5 грамм сливочного масла или маргарина
110 грамм патоки
2 яйца
две столовых ложки желтой кукурузной муки крупного помола
одна чайная ложка семян тмина
3-4 яйца; 1 стакан сметаны; 1 стакан меда; 1+1/2 стакана сахара; одна чайная ложка соды; ваниль; 1/2 стакана сливочного масла;
На 4 чашки порезанного очищенного миндаля:
2 чашки сахара
4 яичных белкА
одна чайная ложка экстракта миндаля
Сахарная пудра, для посыпки