Запеченная картошка под селедочку

Картошка, перец, соль, пачку маргарина Пышка, селедка, лук, масло, уксус.

Я его очень давно готовлю быстро, просто, дешево. Меня научила моя подруга. Мой муж просто без ума. А еще можно выложите окорочка обмазанные в майонезе с солью и перцем. Рецепт конечно сомнительный но очень вкусный сделаете вам понравится уверяю вас.
помойте картошку и не очищая ее порежьте на две части посолите поперчите со всех сторон выложите на противень и сверху положите куски крупно порезанного маргарина и в духовку.
почистите селедку порежьте уложите в банку слоями с луком и залейте маслом и уксусом (0,5 чайной ложки уксуса на селедку можно целую по вкусу).