Цветная капуста жареная с сухарями

Для приготовления блюда потребуются:

капуста цветная – 1 кг,

сливочное масло - 7 стол. л.,

панировочные сухари,

немного соли,

зелень укропа.

Инструкция по приготовлению:

1. Опускаем цветную капусту на полчаса в соленую воду, промываем, разбираем на соцветия и обжариваем на сковороде с маслом.

2. Посыпаем при подаче капусту сухарями, поджаренными на масле, и измельченным укропом.