damkinet

Салат из креветок с фасолью

Категория: Салаты
17 октября 2008
Салат из креветок с фасолью


На 8 порции: 2 банки белой фасоли (по 375 грамм 1 пучок зеленого лука 200 грамм вареных креветок перец сок 1 литров имона 1 зубчик чеснока 2 ст л рубленой петрушки 5 ст л уксуса 1/2 ч л горчицы 6 ст л оливкового масла


Способ приготовления "Салат из креветок с фасолью"

1) Фасоль откиньте на друшлаг. Лук нарезайте кольцами. Креветки поперчите и полейте лимонным соком. Чеснок измельчите и с петрушкой и фасолью добавьте к креветкам.
2) смешайте уксус, горчицу и растительное масло. приправьте. полейте салат и поставьте на 30 минут в холодильник.