На 4 порции: 1.5 килограмм (3 lb 5 oz) целая курица 2 ст л жидкого меда 4 ст л зернистой горчицы 3 апельсина, порезанных пополам 2 ст л оливкового масла

500 грамм свежих шампиньонов, 3 литров уковицы, одна столовая ложка сметаны, 3 средних картофелины, 2-3 сол. огурца, майонез.

твердый сыр - 150 грамм
яйцо - три штуки 2 небольших сладких яблока, лук-репка, свежая капуста - 350 грамм майонез - 1 банка, чеснок - 2 зубчика, перец черный молотый на кончике ножа.

4-6 литров омтиков белого или черного хлеба, 10 грамм плавленного сыра, 1 пучок мелкой редиски, сливы или крыжовник, небольшие помидоры, 50 грамм твердого сыра, мелкие листья зеленого салата, укроп или зелень петрушки, ветчина

На 4 порции: по 2 стручка красного и зеленого сладкого перца 100 грамм кусочков вареного окорока 4 помидора 1/2 банки кукурузы 1/2 авокадо сок 1 литров имона 2 ст л майонеза 100 миллилитров острого соуса соль молотый черный перец 12 кукурузных лепешек такос (готовый продукт) 200 грамм салата «Ледяная гора»

На 6 порций: 450 миллилитров густых сливок 125 грамм свеженатертого сыра пармезан 30 грамм сливочного масла или маргарина 1/2 ч. ложки соли 1/4 ч. ложки крупно молотого черного перца 450 грамм отваренных феттуччини

2 чашки ( 500 миллилитров сливок (большого процента жирности, т.е. которые взбиваются, whipping cream)
2/3 чашки ( 150 миллилитров молока
щепотка ванили
7 яичных желтков (я использую 5, при семи слишком яичное всё получается)
1/3 чашки ( 75 миллилитров сахарного песка
3.4 чашки (1 75 миллилитров коричневого сахарного песка (для карамели)

На 4 порции: 4 яблока 4 ст л малинового варенья цедра 1 апельсина орехи

На 4 порции:
4 маракуйи
50 грамм мягкого несоленого масла
100 грамм сахарной пудры
2 яйца
40 грамм простой муки
300 миллилитров молока
простой йогурт, малина и сахарная пудра для украшения

1 яйцо,
один стакан простокваши или кефира,
150-200 грамм брынзы,
1 неполная ч. л. разрыхлителя (или 1/3 чайные ложкисоды,
гашеной уксусом),
соль,
мука.