Белый хлеб рыбная паста (масло) На выбор: виноград/оливки/маслины копчённая лососина молотый чёрный перец
450 грамм слоёного теста 1 яйцо 250 грамм шампиньонов 4-5 шайбы копчёного окорока 200 грамм куриной грудинки
На шесть штук 450 грамм тофу (соевого творога) 1/4 чайной ложки черного молотого перца 2 чашки картофельного пюре 1/3 чашки нарезанного на кусочки сыра Чеддер 6 мелко нарезанных луковиц лука-шалот 1/2 чайной ложки сушеного укропа 1/2 чашки хлебной крошки (молотых сухарей) 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
Хлеб пшеничный - 100 грамм сало - 25 грамм лук репчатый - 25 грамм мясо молотое - 30 грамм томат-пюре - 10 грамм сладкий перец - 10 грамм масло растительное - 10 грамм черный перец, лук-порей для украшения.
На 1/2 стакана красного вина:
3/4 стакана сахара,
1/2 стакана воды,
1 чайная ложка картофельного крахмала, цедра с 1/ 2 литров имона.
1/ 8 литров двойных сливок 3 треугольных шоколадки Тоблерон (по 100 грамм каждая) 1 ст л коньяка, рома или молока
Тесто
1 стакан сахарного песка
1 яйцо
125 грамм маргарина
пять столовых ложек сметаны
2-2.5 стакана муки
0.5 чайной ложки соды гашеной
Для теста: 250 грамм маргарина, 250 грамм сметаны, 3 стакана муки, 1 столовая ложка водки,
Для крема: 300 грамм масла, 2 стакана сахарного песка, 2 стакана молока, 2 столовые ложки муки, 1 яйцо, ванилин, соль на кончике ножа.
На 9 булочек: 450 грамм муки 1/2 ч л соли 50 грамм сливочного масла, порезанного кубиками 7 грамм сухих дрожжей 2 ч л специй 50 грамм золотистого сахара тертая цедра 1 литров имона 275 миллилитров молока плюс немного для глазури 2 яйца, взбейте 200 грамм смеси сухофруктов с засахаренными вишнями (порезать пополам)
Для крестов и глазури: 2 ст л муки светлая патока для глазури
3 стакана муки, 3/4 стакана меда, 1/2 стакана сливочного масла или маргарина, 1 стакан мелкого сахара, 2-3 яйца, три чайных ложкилимонной цедры, молотые корица, гвоздика, имбирь - по вкусу, щепотка соли.