Бутерброд с горячей начинкой
Категория: Бутерброды и закуски
22 ноября 2008
Ингредиенты для "Бутерброд с горячей начинкой"
Хлеб пшеничный - 100 грамм сало - 25 грамм лук репчатый - 25 грамм мясо молотое - 30 грамм томат-пюре - 10 грамм сладкий перец - 10 грамм масло растительное - 10 грамм черный перец, лук-порей для украшения.
Способ приготовления "Бутерброд с горячей начинкой"
Сало и лук мелко нарезайте и припустите, добавив жир и остальные продукты в течение 5-6 минут на сильном огне. Припущенную смесь выньте шумовкой, а оставшейся жидкостью смочите ломтики хлеба. Затем на каждый ломтик положите одинаковое количество приготовленной начинки и посыпайте мелко нарезанным луком-пореем. подайте на закуску или промежуточное блюдо с хорошо охлажденным напитком - пивом или белым вином.