Бутерброды с мясом и грибами
Для теста:
мука - 1 стакан,
яйца - четыре штуки
сахар - по вкусу.
Для начинки:
фарш говяжий - 200 грамм
колбаса ливерная - 200 грамм
свежие грибы - две штуки
масло сливочное -2 cт. ложки,
горчица - 1 cт. ложка,
соль - по вкусу.
Режим мощности - ПОЛНАЯ МОЩНОСТЬ (HIGH).
Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку, немного
воды и замесите тесто. разделите его на б
кусочков и сформируйте лепешки. Фарш посолите,
перемешайте, разделите на 3 литров епешки. Масло
растопите, нагревая его в печи в течение 1/2
минуты. Затем положите лепешки из фарша,
нагревайте 2 минуты, переверните и нагревайте еще 2
минуты. Лепешку из теста смажьте горчицей,
положите на нее лепешку из фарша, сверху положите
кусочек ливерной колбасы, а на него - грибы.
Бутерброд надо прикройте другой лепешкой из
теста, поместите в пеките и нагревайте в течение 2-3
минут. Из указанного набора продуктов должно
получиться 3 закрытых бутерброда.