|
1 литров уковица, 1 большая морковь или 2 небольшие, 1 большая картошка, сваренная в мундире, по 150 - 200 грамм докторской колбасы и твердого сыра, 6 яиц, сваренных вкрутую, масло растительное, майонез.
|
|
на 6 порций: 100 грамм плавленого острого сыра (если нет острого, то просто поперчите); 50 грамм сливочного масла; 1 филе копченой или соленой рыбы; одна столовая ложка томатной пасты или кетчупа; одна столовая ложка зеленого лука (измельченого, конечно); 20 штук крекеров; свежие помидоры, орурец, ломтики копченой колбасы, вареное яйцо (короче что есть в холодильнике)
|
|
На 6 порций: 675 грамм баклажанов 115 грамм простой муки оливковое масло
|
|
Получается 36 порций: 500 грамм свежего или замороженного слоеного теста 225 грамм тертого сыра чеддер одна чайная ложка порошка чили одна чайная ложка соли 1 взбитое крупное яйцо
|
|
2 слабосоленых селедки 50 грамм уксуса (9%) 75 миллилитров воды 3 гор. черного перца три штуки гвоздики одна столовая ложка сахара две столовых ложки майонеза 1/2 ч. ложки горчицы 2 большие синие луковицы
|
|
а 4 порции:
2 килограмм помидоров,
2 зубчика чеснока,
2 литров итров уковицы,
1 стол, ложка растительного масла,
1 бульонный кубик Грибной Магги,
1 чайн. ложка имбирного порошка,
цедра и сок 1/ 2 литров итров имона,
1 литров авровый лист,
2 стебля сельдерея,
1 стручок острого перца,
соль,
молотый черный перец,
250 грамм очищенных креветок,
1пучок зеленого лука,
200 миллилитров сливок.
|
|
4 большие дольки чеснока1 желтокстакан растительного маслащепотка солисок лимона1 чайная ложка воды
|
|
5 ст л бальзамического уксуса
125 миллилитров растительного масла extra virgin
1 зубчик чеснока, мелко порезанный
1 ч л дижонской горчицы
1 ч л сахарной пудры
1 ч л морской соли
1 ч л молотого черного перца
|
|
4 кислых яблока,
сок 1 литров имона,
150 миллилитров яблочного сока,
1 пакетик ванильного сахара,
40 миллилитров кальвадоса (или коньяка),
200 грамм сливок,
50 грамм марципановой массы,
две столовых ложки фисташек,
две столовых ложки кедровых орешков.
|
|
На 4 порции: десять штук маракуйи, порезанных пополам 350 грамм сахара 3 розовых грейпфрукта, или 350 миллилитров молока 1 упаковка ( 11.7 грамм желатина 3 белка 300 миллилитров жирных сливок, взбитых до пиков
|
