Крабовые палочки (мясо)
1 упаковка
1 маленькая луковица
сыр типа ольтермани 50 грамм
3-4 яйца
упаковка сухариков пшеничных

На четыре штуки 450 грамм (1 lb) куриного филе, порезанного 1 ст л пюре из чеснока 50 грамм (2 oz) свежих хлебных крошек 1 яйцо, взбитое 3 ст л порезанной петрушки 1 ст л простой муки 3 ст л подсолнечного масла 8 маленьких хлебцев питта, подогретых зеленый салат и томатный кетчуп

На шесть штук
900 грамм измельченной говядины 6 столовых ложек мелко нарезанного лука-шалот
6 столовых ложек мелко нарезанной зелени петрушки
По вкусу соль
1/4 чайной ложки черного молотого перца
1/4 чайной ложки стручкового красного перца (паприки)
6 нарезанных свежих грибов
6 столовых ложек красного вина
6 столовых ложек тертого сыра Рокфор

На 4 порции: 1 небольшой пучок нашинкованный салата латука, 2 нарезанных кубиками больших помидора, 1 авокадо без кожуры и косточек, 1 с ложка сока лайма (лимона), 2 с ложки подсолнечного масла, 1 щепотка молотого чили, 250 грамм колбасы Чорисо (Choriso) нарезанной ломтиками, 8 тако (испанские маисовые лепешки в форме ракушек), 125 грамм натертого сыра Монтерей Джек или Чеддер, 150 грамм сметаны, 8 литров истьев свежего кориандра.

На 8 порций:
350 грамм (12 oz) свежей зеленой фасоли, подрезанной
10 кусков пармской ветчины
бальзамический уксус

100 грамм черного хлеба, 20 масла ( горчичного , масла с хреном или яйцом), 50 грамм сельди, консервированные яблоки

Сливочное масло - 50 грамм мука - 60 грамм бульон или горячая вода - 0,45 литров , соль по вкусу.

На 12 штук
150 грамм бельгийского шоколада, поломанного на кусочки
2 средних банана (всего 250 грамм

На 8 порций: 1 сладкая песочная основа для открытого пирога 5 ст л хрустящего арахисового масла 70 грамм молочного шоколада, порубленного 1/ 2 литров мягкого ванильного мороженого 4 ст л готового шоколадного соуса или растопленного шоколада

на 4 порции:
8 тонких блинчиков
100 грамм мороженной вишни
100 грамм сахара
8 шариков ванильного мороженого
200 миллилитров взбитых сливок
400 миллилитров красного вина