На 4-6 порций: 350 - 400 грамм клубники, очищенной 3 апельсина, очищенных от пленок и разобранных на сегменты 1-2 маракуйи 120 миллилитров сухого белого вина

На 4 порции:
350 грамм картофеля
1-2 ст л растительного масла
2 ст л семян тмина
3 ст л замороженного горошка
2 ст л свежего имбиря, тертого
1 ст л молотого тмина
щепотка кайенского перца
2 ст л порезанного свежего кориандра
500 грамм готового слоеного теста

сырой картофель, измельченный репчатый лук, взбитое яйцо, бульонный кубик, млеок нарезанная вареная колбаса.

2 1/2 стакана муки,
2 яйца,
две столовых ложки сливочного масла,
2/3 стакана молока,
1- две столовых ложки сахарного песка,
соль,
цукаты,
1 яйцо для смазывания.

готовые вафельные коржи1 пакетик кокосовой стружкигорсть очищенных грецких орехов3-4 больших бананаКрем: 1 банка сгущенки, 100 грамм сливочного масла, 2 литров имона, натертых вместе с цедройДля пропитки коржей: 1/2 стакана любого сиропаДля украшения: 2 мандарина и 2 киви

Для теста: 120 грамм пшеничной муки, две столовых ложки сливок, 100 грамм сливочного масла или маргарина.
Для начинки: 60 грамм вареной ветчины, 50 грамм эмментальского сыра или горсть шампиньонов, 2 яйца, одна чайная ложка (полная) пшеничной муки, 1/2 стакана сливок, перец на кончике ножа.

0.5 литров сока красной смородины
2 стол. ложки сока из черешен
1 стол. ложка клубничного сиропа
0.25 литров холодного крепкого чая

На 6-8 порций:
200 миллилитров (7 fl oz) персикового сока
750 миллилитров бутылка Шампанского или газированного белого вина
1 персик, порезанный пополам и на дольки

На 1 порцию:
100 грамм краснокочанной капусты
половина луковицы фенхеля
2 яблока
половина лимона

На 6 порций:
75 грамм сливочного масла
3 крупных луковицы, очищенных и порезанных
2 литров авровых листа
2 ст л простой муки
250 миллилитров белого вина
1 литров куриного бульона
3-4 ст л мадеры
12 кусков белого хлеба или багета
75 грамм сыра грювьер, тонко порезанного
соль и черный молотый перец