Грибы в сметане

25 грамм нарезанных грибов,
две столовых ложки масла,
1 стакан сметаны,
1-2 веточки зелени.

Подготовленные, тщательно промытые свежие
грибы (шампиньоны, подберезовики, подосиновики,
ошые)нарезать мелкими ломтиками и положите в
глубокую тарелку, добавьте сливочного масла или
маргарина, накройте и обрабатывать 2-3 мин.
перемешайте, добавьте сметану, слегка посолите и
запеките еще 3- 4 мин. Перед подачей к столу
посыпайте мелко нарубленной зеленью.