На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 маленький баклажан, порезанный на кружочки 1 кабачок цуккини, порезанный на кружочки 200 грамм сыра моццарелла, порезанного на кусочки основа для пиццы диаметром 25 см 4 помидора черри, порезанных пополам свежие листья базилика

На 10 вафель:
1 яйцо комнатной температуры, разделенное на желток и белок
1 стакан белой муки
одна чайная ложка пекарского порошка
1/8 чайные ложкисоли
3/4 стакана клюквенного сока (25%, т.е. сок + вода + сахар)
2-3 столовых ложки нарезанной клюквы по вкусу
одна столовая ложка меда
три столовых ложки растопленного и охлажденного масла

4 яйца
четыре столовых ложки холодной воды
200 грамм сахара
щепотка ванилина
0,5 стакана картофельного крахмала
0,5 стакана муки
сода на кончике ножа

Для крема:
3 стакана молока
три столовых ложки кукурузного или картофельного крахмала
100 грамм сахара
щепотка ванилина
100 грамм шоколада
150 грамм масла или маргарина
2 чайные ложки какао
1 чайная ложка растворимого кофе

Для глазури:
100 грамм сахарной пудры
50 грамм какао
ром

Тесто: 300 грамм меда, 200 грамм ядер грецких орехов, 8 полных ст. л. манной крупы, 8 яиц, цедра 1/ 2 литров имона, молотая корица по вкусу (корица прекрасно сочетается с медом, но если кому-то в семье она не нравится, можно не класть).

150 грамм (5 oz) простой муки 60 грамм (2 oz) сахара 1 ч л соды 1 1/2 ч л винного камня щепотка соли 1 крупное яйцо, взбейте 170 миллилитров (6 fl oz) молока растительное масло для жарения

1 килограмм муки, 1/ 2 литров молока, 125 грамм растительного сала, 4 яйца, 3/4 стакана сахарного песку, 1/3 палочки дрожжей, 1 чайная ложка соли. Для начинки: 750 грамм мозгов, 2 головки репчатого лука, одна столовая ложка муки, 1/2 стакана сметаны, одна столовая ложка (с верхом) растительного сала, одна столовая ложка мелко нарезанной зелени петрушки и укропа, перец и соль по вкусу, 1 литров воды с один стакан ложкой уксуса.

1 яйцо,
1 стакан песка,
1 столовая ложка растительного масла,
1 стакан свежей моркови (тёртой на мелкой тёрке),
0.5 чайные ложкисоды (не гасить),
немного ванили

115 грамм гречневой муки,
1 яйцо, взбейте,
1 ст л масло грецкого ореха,
300 миллилитров молока,
2 ч л растительного масло.
Для начинки:
1 килограмм листьев молодого шпината,
2 ст л воды,
2 ч л масло грецкого ореха,
1 пучок зеленого лука, порежьте.
1 яйцо, взбейте,
1 желток,
225 грамм творога,
1/2 ч л тертого мускатного ореха,
4 ст л тертого сыра Чеддар,
1 ст л кусочков грецкого ореха,
соль, перец.

На 6 порций: 1 ст л оливкового масла 300 грамм лука шалот, очищенного и мелко нашинкованного 350 грамм грибов (шампиньонов), очищенных 350 грамм молодого шпината 500 грамм готового слоеного теста 250 грамм нормандского камамбера 1 яйцо, взбейте соль, перец

На 1 порцию:
4-6 кубиков льда
2 части джина
1/2 ч л трипл сек
1/2 ч л гренадина
1/2 ч л лимонного сока