8 помидоров,
4 яйца,
200 грамм отварной телятины или курицы,
две столовых ложки рубленой зелени лука и одна столовая ложка
укропа,
1/2-2/3 стакана сметанного соуса,
соль, листья зеленого салата.
400 грамм
бобов,
соль,
2 веточки чабера или другой зелени,
2 литров уковицы,
150 грамм копченой грудинки,
50 грамм сливочного масла,
1 пучок укропа,
молотый черный перец,
8 штук филе малосольной сельди (no 75 грамм ,
дольки лимона для украшения .
На 12 порций: четыре столовых ложки оливкового или растительного масла 2 килограмм крупного красного или белого лука, нарезайте поперек на ломтики толщиной 2 см Соль две столовых ложки коричневого сахара одна столовая ложка яблочного уксуса
5 средних кислых яблок, 3 банана, 2 апельсина, 1 стакан сливок, 2 столовые ложки сахара.
лимон - три штуки
ванильный экстрат - 2 капли,
мандарины - две штуки
банан - четыре штуки
кокосовый орех - одна столовая ложка
целая тыква (размер произвольный); рис (любой); сухофруткы: изюм, курага, чернослив... сахар, соль, специи; маргарин или растительное масло для смазки сковородки.
500 грамм муки, пекарский порошок, 130 грамм масла, 240 грамм сахара, ванилин, 2 яйца, 1
желток.
На 12 порций:
Для песочного теста:
220 грамм муки,
1 яйцо,
180 грамм сливочного масла или маргарина,
1 чайн. ложка сахарного песка.
Для начинки:
50 грамм сливочного масла,
по 80 грамм рубленых лесных и грецких орехов,
100 грамм пластинок миндаля,
50 грамм сахарного песка,
1 50 грамм фиников,
200 грамм сливок.
Кроме того:
1 яичный желток,
миндаль для украшения,
1 разъемная форма диаметром 24 см,
масло для смазывания формы.
Для коржа: две столовых ложки муки, 1 яйцо, одна столовая ложка сахара, сода. Для начинки: 1 литров итр молока, 0,5 литров сметаны, 2 яйца, 150 грамм масла, 1/2 стакана сахара. Глазурь: по один стакан ложке молока, сахара, масла, какао.
филе хека - 2,5 килограмм; лук репчатый - 2-3 штук черствая булка - 200-300 грамм размоченная в грибном бульоне; маргарин - 100 грамм яйца - 2-3 штук соль, перец, сухие грибы - 50-60 грамм