|
2 соленые сельди,
10—12 картофелин,
1—2 маринованных или соленых огурца
либо 2—3 кисловатых яблока,
либо 100 грамм зеленого лука,
укроп,
1 вареное яйцо,
1 помидор
Для соуса:
1,5 стакана сметаны,
2 чайных ложки горчицы;
молотый перец,
сахар по вкусу.
|
|
500 грамм вареной колбасы, 5 штук вареной свеклы, 100 грамм масла сливочного или маргарина, 1 корень хрена, 2-3 яблока, 3 столовых ложки масла растительного или майонеза, зелень петрушки, сахар, лимонная кислота, соль по вкусу.
|
|
На 8 порций:
225 грамм кусуса
400 грамм консервированной белой фасоли, промойте
50 грамм листьев зеленого салата рокет
2 красных перца чили
4 ст л оливкового масла
тертая цедра и сок 1 маленького лимона
2 ст л красного винного уксуса
|
|
500 грамм картофеля 100 грамм отварного гороха1 печеная свекла 100 грамм сметаны2 чайные ложки нарубленного эстрагона1 крутое яйцосоль, перец 50 грамм маслин для украшения
|
|
Для 6-8 человек: На 1 килограмм свежих кальмаров надо 4 вареных яйца, 3 средних луковицы, полбанки консерсированой кукурузы, 3-4 стол. ложки чищеных грецких орехов. 1 стол.ложка растительного масла для лука, майонез по желанию.
Для двоих: достаточно возьмите 1 яйцо, 1 литров уковку, щепоть орехов и 2 средних тушки кальмаров (масло и майонез в пропорции).
|
|
200 грамм консервированного тунца
4 литров имона
20 штук маслин
2 вареных яйца
6 столовыхл. майонеза
1 пучок зелени петрушки
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу
|
|
Тонкий армянский лаваш
- одна штука
копченый лосось - 200 грамм
плавленый сыр - 100 грамм
красная икра - 100 грамм
зелень (нарезанная) по вкусу,
лайм одна штука
|
|
Получается 20 порций: две столовых ложки оливкового масла 1 ч, ложка тертой лимонной цедры 1/2 ч. ложки крупно помолотого черного перца 40 створок морских гребешков, примерно 625 грамм 5 тонких ломтиков ветчины 20 бамбуковых вертелов (15 см длиной) 1 пучок шалфея Соль
|
|
На 175 миллилитров 60 миллилитров свежего лимонного сока 1/2 ч. ложки соли 1/4 ч. ложки молотого черного перца 125 миллилитров оливкового масла
|
|
6 яичных белков, 300 грамм яблок, 1 ст сахара, 1 ст л сливочного масла, немного сахарной пудры, 3/4 ст молока или сливок
|
