Весенний салат со сметаной
Редис - 4 пучка, салат - 2 литров иста, маслины - 10-15 штук лук зеленый - 1 пучок, яйца куриные - три штуки огурец - одна штука лимонный сок - 0.5 литров имона, сметана - пять столовых ложек укроп, петрушка, соль, перец.
Редис очистите и нарезайте тонкими полосками, листья салата промойте холодной водой и разложите на доске. Огурцы очистите от кожи, разрезайте вдоль и удалите семена, подсолить и поперчите. Всё перемешайте в стеклянной посуде, добавьте мелко нарезанный укроп, петрушку. Перед употреблением полейте сметаной, и украсьте кружочками яиц.