Хрен - 200 грамм уксус 3%-ный - 100 грамм соль, сахар по вкусу. Соус хрен с уксусом и свеклой Натертый хрен соединяют с уксусом, солью, сахаром, в конце вливают свекольный сок (сырую свеклу натирают на мелкой терке и отжимают через марлю) или добавляют натертую вареную свеклу и размешивают. Хрен - 200 грамм уксус 3%-ный - 100 грамм сок свекольный или свекла отварная - 50 грамм соль, сахар по вкусу.

4 банана, сок 0.5 литров имона, 100 грамм творога, 100 грамм йогурта, 1 яйцо, две столовых ложки меда

1 литров крепкого кофе
4 куска кекса
кофейный ликер
сахар, корица

5 свежих ягод киви1 стакан сахарного песка4 яичных желтка1 стакан молока1 столовая ложка ванилина2 стакана хорошо охлажденных сливокщепотка соли

На 8 порций:
2 маленьких пера лука-порея
50 грамм сливочного масла
400 грамм замороженного шпината, разморозьте, отожмите и мелко порежьте
2 50 грамм сыра рикотта
4 яйца
140 грамм пармезана
1/2 мускатного ореха, тертого
400 грамм артишоков, слейте и порежьте пополам
85 грамм сушеных помидоров
270 грамм теста фило
2 ст л оливкового масла

для теста:

- маргарин - 300 грамм
- пиво - 1 стакан
- мука - 3 стакана
- сода - 1/2 чайные ложки

для крема:

- молоко - 1/ 2 литров
- манка - три столовых ложки
- сахар - 1/2 стакана
- сливочное масло - 300 грамм
- сахар - 1 стакан.

500 грамм слив.масла, 400 грамм сахара, 4 яйца, 500 грамм фундука, 500 грамм муки, тертая цедра и сок одного лимона, одна чайная ложка корицы, 2 желтка, сахар для посыпки, миндаль, красный мармелад

Для теста:

125 грамм сливочного масла или маргарина,
2 яйца,
125 грамм сахарного песка,
1 пакетик ванильного сахара,
1 ч ложка разрыхлителя,
250 грамм муки,
немного молока

для маковой начинки:

500 грамм мака,
700 миллилитров молока,
100 грамм сахарного песка,
100 грамм изюма,
100 грамм листочков миндаля

для верхнего слоя:

150 грамм муки,
75 грамм сливочного масла,
75 грамм сахарного песка,
сахарная пудра

Для теста: 5 яиц, 1 пакетик ванильного сахара, 125 грамм сахара, 150 грамм муки, 50 грамм крахмала, 3 стол ложки какао. Начинка: 20 грамм желатина, 1/ 3 литров сливок, 4 стол ложки сахара, 3/ 8 литров яичного ликера, 4 стол ложки шоколадной крошки Для выпечки: разъемная форма(диам 26 см), пергаментная бумага

120 грамм молотого ядра грецкого ореха, 100 грамм сахара, 150 грамм молока, 120 грамм сливочного масла, 0.5 пачки ванильного сахара, две чайных ложкиконьяка или рома.