Макароны в сливочном соусе
Категория: Вторые блюда
12 февраля 2008
Ингредиенты для "Макароны в сливочном соусе"
макаронные изделия, сливки- 100-150 миллилитров ветчина, сыр.
Способ приготовления "Макароны в сливочном соусе"
Очень вкусно. Используя разные макаронные изделия и сорта сыра, вкус разный. Беспроигрышный вариант для детей!
отварите макаронные изделия (чуть-чуть не доварить). порежьте ветчину кубиком и обжарьте на сливочном масле, залейте сливками дайте сливкам покипеть. выключите, добавьте тертый сыр, размешайте. выложите в сковороду макароны, перемешайте с соусом и прогреть. Если макароны будут переварены, они станут рыхлыми, а недоваренные "дойдут".
СОВЕТ: солите аккуратно т. к. сыр и ветчина содержат соль. Сверху можно посыпайте сыром и приправьте мускатным орехом.