50 грамм сушеных грибов, 2 соленых огурца, по корню моркови, петрушки и сельдерея, луковица, 3 картофелины, 1-2 ст л риса, 0.5 ст л томатной пасты, по 1 ст л муки и растительного масла, 1 ст огуречного рассола, зелень, специи

4-5 сушеных грибов средней величины,
400 грамм квашеной капусты,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1- 2 литров итров уковицы,
одна столовая ложка муки,
две столовых ложки сливочного масла,
по 1/ 2 литров аврового листа и по 3 горошины перца в
каждый горшочек,
соль, зелень,
3 литров воды.

На 4 порции:
50 грамм черствого белого хлеба без корок
тертая цедра крупного лимона
по 2 ст л порезанного свежего укропа, шнитт-лука и петрушки
500 грамм филе камбалы
2 ст л приправленной муки
1 яйцо, взбейте
растительное масло для жарения

На 4 порции: 2 длинных или 4 коротких палочки лимонного сорго 2 крупных куриных филе без костей и ложи, примерно 400 грамм 1 яичный белок 1 морковь, тертая 1 маленький чили, очищенный от семян и мелко нарезанный 2 ст л зеленых ростков чеснока, порезанных 2 ст л свежего кориандра, порезанного 1 ст л подсолнечного масла соль и перец свежий кориандр и листья лайма для украшения

3 кальмара, 2 больших яблока, 7 яиц, 1 банка зеленого горошка, черный молотый перец, соль, майонез или сметана, лимонный сок (по вкусу)

1 ананас,
2 кислых яблока,
300 грамм корня сельдерея,
сок из 1/ 2 литров итров имона,
50 грамм грубо размельченных грецких орехов.
Для салатного соуса:
100 миллилитров йогурта,
3 ст ложки майонеза,
сок из 1/ 2 литров итров имона,
щепотка сахарного песку,
соль, перец.

150 грамм вареной яичной вермешели,
100 грамм жареного ростбифа,
100 грамм вареного окорока,
100 грамм эмментальского сыра,
50 грамм вареных шампиньонов,
1 литров уковица,
1 пучок, редиса,
2 помидора,
1 банка зеленого горошка,
1 пучок петрушки,
соль и перец,
майонез.

Капуста белокачанная 1 килограмм., морковь одна штука укроп 1 пуч., сметана 200 грамм сок лимонный две столовых ложки соль по вкусу.

На 6 порций: 400 грамм клубники 100 грамм сахара 6 ч л апельсинового ликера Куантро 1 апельсин, только тертая цедра 150 миллилитров белого вина 300 миллилитров жирных сливок

Яйцо- две штуки сметана- 0,200 литров , сгущенное молоко - 0,5 банки, сахар - 1 стакан, гашенная сода- две чайных ложки мука - 1,5стакана. Для крема : сметана 0,400 и сахар, фрукты для урашения