Салат из белокочанной капусты со сметаной

Капуста белокачанная 1 килограмм., морковь одна штука укроп 1 пуч., сметана 200 грамм сок лимонный две столовых ложки соль по вкусу.

Капусту очистите, разобрать на листья и промойте под холодной водой, сверните в рулеты, тонко нашинкуйте и перетереть с солью. Через 20 минут, после того как салат настоится, выложите его в блюдо, заправляйте лимонным соком, сверху натрите на крупной терке морковь и заправляйте густой сметаной. Сверху украсьте рубленым укропом.