Йогурт 0,5 литров
банан одна штука
киви 1 ш.
сок апельсиновый 1 стакан
500 грамм меда 700 грамм патоки 5-10 грамм пряностей (корицы, гвоздики, хмеля, мяты и др.) 6 литров воды
Грудинка - 70 грамм капуста квашеная - 150 грамм мука - 5 грамм лук репчатый - 25 грамм сало-шпик - 10 грамм рассол капустный - 125 грамм бульон - 375 грамм соль, перец.
На 3 литров итра воды: 0,5килограмм фарша (говядина + свинина / говядина) 1 яйцо 1 морковь 1 большая луковица зелень петрушки 3 средних картофелины 1,5 бульонных кубика (или "Вегетта" по вкусу) перец горошком, лавровый лист
200 грамм консервированного лосося 2 столовые ложки сливочного масла 250 грамм свежих шампиньонов, нарезанных ломтиками 125 грамм нарезанного кусочками сельдерея 50 грамм рубленого зеленого лука 50 грамм нарезанного кусочками зеленого сладкого перца2 рубленых дольки чеснока1/4 чайной ложки сушеного базилика1/4 чайной ложки сушеного орегано1/4 чайной ложки соли1/4 чайной ложки черного молотого перца8 яиц 50 миллилитров молока
1 рыба (крупная, некоститстая) 1 ст шампанского 1- 2 литров итров авровых листа десять штук черного перца горошком тмин на кончике ножа 1/ 2 литров имона соль по вкусу
1 небольшая луковица
200 грамм круглозернистого риса
четыре столовых ложки растительного масла
мясной бульон
300 грамм брокколи
100 грамм тертого сыра
молотый черный перец, соль
4 яйца
листья салата, зеленый лук, нарезанный кольцами
На 4 порции: 300 грамм готовых тигровых креветок в панцирях 600 миллилитров горячего овощного бульона щепотка шафрана 500 грамм готовых мидий в масляном соусе с чесноком 50 грамм несоленого масла 2 литров уковицы шалот, мелко порезанных 3 полоски копченого бекона, порезанного 150 грамм сушеных помидоров, порезанных 300 грамм риса арборио 200 миллилитров сухого белого вина 2 ст л порезанной петрушки
1 курица картофель морковь кабачок перец лук помидоры сметана
На 6 порций:
1 килограмм свежего шпината или 500 грамм замороженного
3 ст л оливкового масла
3 ст л кедровых орешков
2 зубчика чеснока, мелко порезанного или раздавленного