Творожный крем
Категория: Десерты
27 ноября 2008
Ингредиенты для "Творожный крем"
400 грамм творога
4 яичных желтка
100 грамм сахара
200 грамм сливок
щепотка ванилина
лимонная корочка
орехи, изюм
Способ приготовления "Творожный крем"
Яичные желтки разотрите с сахаром, добавьте пряности, сухой, протертый творог, ошпаренный изюм, измельченные орехи (после прогревания легко отходит оболочка с ядер). введите в массу взбитые сливки. Крем выложите в стеклянную посуду, украсьте орехами, изюмом. охладите. Если крем надо сохранить длительное время, подмешайте в массу разведенный желатин.