400 грамм печенья,0,5 килограмм творога,1 стакан сахарного песка, 200 грамм сливочного масла,3 ст ложки какао-порошка,2 ст ложки изюма,0,5 стакана орехов,1 плитка шоколада.
На 6 порций: 500 грамм покупной смеси для белого хлеба 450 грамм холодного картофельного пюре 15 грамм свежего розмарина, стебли удалите, листья порежьте 3 ст л оливкового масла
Для теста 2 стакана муки,
200 грамм сливочного масла,
200 грамм сметаны
Для начинки
5-7 небольших луковиц, лучше овальной формы,
2-3 красных помидора (сливовидной формы),
200 грамм сыра,
соль, перец по вкусу,
зелень петрушки
Для теста: мука - 1/2 стакана, молоко - 1 стакан, яйцо - одна штука сахар - 1 чайная ложка.
Для начинки и обжаривания: ядро грецкого ореха - 100 грамм сахар - 100 грамм изюм - одна столовая ложка ром - одна столовая ложка молоко - 1/4 стакана, апельсиновая цедра - одна чайная ложка масло сливочное - 50 грамм
Для шоколадной подливки: шоколад - 50 грамм какао-порошок - 25 грамм яйца (желтки) - две штуки сахар - 75 грамм молоко - 1/2 стакана, сливки - 1/4 стакана, мука - одна чайная ложка ром - одна столовая ложка
700 грамм пшеничной муки, 250 грамм сметаны, 8 яиц, соль по вкусу.
Примерно на 48 штук 150 грамм горького шоколада, поломанного на кусочки 50 грамм несоленого сливочного масла 4 крупных яйца 120 грамм сахара 1 ч л ванильного экстракта 220 миллилитров меда 1/2 ч л соли 150 грамм муки 2 ч л растворимого кофе
Слоеное тесто готовое
3 литров ука-порея
4 яйца
соль, перец
На 1 порцию:
175 грамм спелой клубники или 200 грамм малины (или используйте смесь из 100 грамм клубники и 100 грамм малины)
около 6 кубиков льда
сок 1/ 2 литров айма
1 ст л сока лимона
100 миллилитров белого рома
маленький кусочек лайма
На 1 бокал: 4-6 кубиков колотого льда 2 части фруктового сиропа из папайи 1 часть лимонного сока лимонный тоник кусочек лимона для украшения
На 4 порции: 25 грамм масла, 1 небольшая луковица, 2 консеpвы кукуpузы, 750 миллилитров молока, 450 грамм каpтофеля, чеpный пеpец, 350 грамм копченой тpески, наpезанный кубиками помидоp и зелень для укpашения