|
На 4 порции: 4 персика 50 грамм сливочного масла 1 ванильный стручок 4 ст л меда 300 миллилитров белого вина (любого) подавайте: мороженое
|
|
700 грамм сахарной глазури-пасты (fondant icing) 500 грамм сахарной мастики для украшений (petal paste) фиолетовая и коричневая сахарная паста с натуральными красителями (см ниже) сахарная пудра 1 бисквит размером 23х23 см яичный белок пищевая глидсоль - (вполне заменим яичным белком) золотые и серебряные блестки
Для украшения: картон для вырезания шаблона коктейльные зубочистки съедобный клей (как и глидсоль, заменяется яичным белком) золотые и серебряные звездочки из фольги формочки для вырезания печенья (звезда и полумесяц) свечи золотого и серебряного цвета
|
|
400 грамм печенья,0,5 килограмм творога,1 стакан сахарного песка, 200 грамм сливочного масла,3 ст ложки какао-порошка,2 ст ложки изюма,0,5 стакана орехов,1 плитка шоколада.
|
|
На 6 порций: 500 грамм покупной смеси для белого хлеба 450 грамм холодного картофельного пюре 15 грамм свежего розмарина, стебли удалите, листья порежьте 3 ст л оливкового масла
|
|
Для теста 2 стакана муки,
200 грамм сливочного масла,
200 грамм сметаны
Для начинки
5-7 небольших луковиц, лучше овальной формы,
2-3 красных помидора (сливовидной формы),
200 грамм сыра,
соль, перец по вкусу,
зелень петрушки
|
|
Для теста: мука - 1/2 стакана, молоко - 1 стакан, яйцо - одна штука сахар - 1 чайная ложка.
Для начинки и обжаривания: ядро грецкого ореха - 100 грамм сахар - 100 грамм изюм - одна столовая ложка ром - одна столовая ложка молоко - 1/4 стакана, апельсиновая цедра - одна чайная ложка масло сливочное - 50 грамм
Для шоколадной подливки: шоколад - 50 грамм какао-порошок - 25 грамм яйца (желтки) - две штуки сахар - 75 грамм молоко - 1/2 стакана, сливки - 1/4 стакана, мука - одна чайная ложка ром - одна столовая ложка
|
|
700 грамм пшеничной муки, 250 грамм сметаны, 8 яиц, соль по вкусу.
|
|
Примерно на 48 штук 150 грамм горького шоколада, поломанного на кусочки 50 грамм несоленого сливочного масла 4 крупных яйца 120 грамм сахара 1 ч л ванильного экстракта 220 миллилитров меда 1/2 ч л соли 150 грамм муки 2 ч л растворимого кофе
|
|
Слоеное тесто готовое
3 литров ука-порея
4 яйца
соль, перец
|
|
На 1 порцию:
175 грамм спелой клубники или 200 грамм малины (или используйте смесь из 100 грамм клубники и 100 грамм малины)
около 6 кубиков льда
сок 1/ 2 литров айма
1 ст л сока лимона
100 миллилитров белого рома
маленький кусочек лайма
|
