damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Бульон с кнелями в салате


Бульон мясной или куриный - 400 грамм филе курицы или рябчика - 40 грамм молоко - 20 грамм яйца (белок) - 5 грамм масло сливочное - 1 грамм

Подробнее Категория: Первые блюда

Борщ с консервированной фасолью и салом


Фасоль консервированная - 50 грамм свекла - 100 грамм капуста свежая - 50 грамм или квашеная - 40 грамм картофель - 60 грамм морковь - 20 грамм лук репчатый - 20 грамм корень петрушки - 10 грамм томат-пюре - 15 грамм сало свиное топленое - 10 грамм сметана - 15 грамм сахар - 5 грамм уксус 3%-ный - 5 грамм чеснок - 2 грамм перец черный молотый, соль, зелень укропа.

Подробнее Категория: Первые блюда

Гюрза по-шекински


Баранина- 217 грамм жир курдючный- 25 грамм лук репчатый- 30 грамм мука- 80 грамм винный уксус или абгора- 10 грамм чеснок- 2 грамм кинза- 15 грамм перец- 0,1 грамм соль.

Подробнее Категория: Первые блюда

Щи вегетарианские


Капуста белокочанная 70 грамм картофель 50 грамм морковь 15 грамм лук репчатый 5 грамм томат-пюре 5 в, масло сливочное 5 грамм сметана 15 грамм вода 400 грамм раствор соли 5 грамм

Подробнее Категория: Первые блюда

Бульон с домашней лапшой


Говядина 100 грамм лапша домашняя 20 грамм морковь 20 грамм лук репчатый 5 грамм масло сливочное 5 грамм вода 500 грамм петрушка, укроп 2 грамм раствор соли 5 грамм

Подробнее Категория: Первые блюда

Жареные овощи с хрустящими анчоусными крошками


На 4 порции как гарнир:
1 кусок хлеба из непросеянной муки
1 ст л оливкового масла
1 кочан брокколи
1 крупная морковь, очищенная
1 красный сладкий перец, очищенный и порезанный на полоски
4 филе анчоусов
1 ст л оливкового масла

Подробнее Категория: Вторые блюда

Корзиночки с цыплятами


4 порции цыпленка, соль и перец, 1 небольшая луковица, 100 грамм грибов, сок 1/ 2 литров итров имона, 3 столовые ложки сливочного масла. 1/ 2 литров итров имона, 3 столовые ложки сливочного масла.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Фасоль, запеченная с яйцом


200 грамм стручковой фасоли,
1 литров уковица,
1 сладкий перец,
2 помидора,
зелень петрушки,
2 яйца,
100 грамм кислого молока.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Весенний рисовый пудинг


250 грамм смеси
весенних овощей,
10 миллилитров (2 ч. ложки) оливкового масла,
1 нарезанная луковица средней величины,
250 грамм (1,5 стакана) риса,
25 миллилитров (0,5 ч. ложки) молотой куркумы,
600 миллилитров (2,5 стакана) овощного отвара,
45 миллилитров ( три столовых ложки нарезанной свежей петрушки,
оль и черный перец,
30 миллилитров ( две столовых ложки тертого сыра (по желанию).

Подробнее Категория: Вторые блюда

Курица, запеченная с томатами в кленовом сиропе


На 4 порции: 8 кусков курицы (ножки, грудки) 5 ст л кленового сиропа 2 ст л оливкового масла 1 ст л дижонской горчицы 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 веточки розмарина 1 ст л лимонного сока 500 грамм (1 lb 2 oz) мелкой молодой картошки, отваренной 250 грамм (9 oz) маленьких томатов на ветке

Подробнее Категория: Вторые блюда