Корзиночки с цыплятами
4 порции цыпленка, соль и перец, 1 небольшая луковица, 100 грамм грибов, сок 1/ 2 литров итров имона, 3 столовые ложки сливочного масла. 1/ 2 литров итров имона, 3 столовые ложки сливочного масла.
посолите и поперчите цыпленка. нарезайте луковицу тоненькими кружочками, вымыть грибы. поместите каждую порцию цыпленка в центр листа фольги, распределите между этими "корзинками" грибы и лук, побрызгать лимонным соком и полейте маслом. оберните каждую "корзинку" вторым слоем фольги. поместите на противень и выпекайте 1 час при температуре 200о. За 10 минут до конца приготовления блюда откройте фольгу и продолжайте выпекание в открытом виде.