45 миллилитров (3 ст л) кунжутного масла, 1 ст л тертого имбиря, 45 миллилитров (3 ст л) соевого соуса, 2 ст л меда, тертая цедра и сок 1 литров айма, 1 очищенный от семян и мелко порезанный красный чили 10 миллилитров (2 ст л) винного уксуса.

4 ст ложки растительного (желательно, оливкового) масла. одна столовая ложка острой готовой горчицы. одна столовая ложка уксуса, 1 горсть смеси мелко нарезанной зелени (состав подбирается по вкусу). 1 щепотка соли, 1 щепотка черного молотого перца.

На 3 порции:
200 грамм замороженных ягод, разморозьте
200 грамм обезжиренной сметаны или фромаж фре
1 ст л сахара или заменитель сахара
25 грамм печенья амаретти, слегка помятых

Морковь 1 килограмм, яблоки 400 грамм мука 60— 70 грамм сахар 150 грамм масло сливочное

На 500 грамм вишни (или черешни): 1 литров воды, 1 стакан сметаны, 10 грамм картофельной муки, 150 грамм сахара, корица, гвоздика.

1-1,25 стакана воды
1/3 стакана растительного масла
1-1,5 стакана муки
4 яйца
100 грамм маленьких кусочков пепперони (салями)
100 грамм тертого сыра (пармезана или пекорино романо)
две столовых ложки измельченной зелени петрушки
1/8 чайные ложкичесночного порошка
1/8 чайные ложкимолотого черного перца

На 4 порции:
4 чашки воды
360 грамм свежей или замороженной клюквы
15 грамм свежих листьев мяты
1/2 чашки сахара
веточки мяты

На 5 бокалов:
бутылка белого игристого вина, хорошо остуженного
1/2 граната
несколько капель сиропа гренадин

На тесто: 300 грамм муки, 1 яйцо, пол-чайной ложки соли, пол-стакана теплой воды. На поджарку: 300 грамм мяса, 100 грамм сала или растительного масла, 2 головки лука, 1 морковь средней величины, 2-3 помидора, 1 картофелина ( 100 грамм , соль и перец по вкусу, пол-пучка любой зелени

350 грамм грибного отвара 70 грамм черствого пшеничного хлеба 60 грамм сушеных грибов 100 грамм репчатого лука 30 грамм сливочного масланемного сметаны соль по вкусу