Салат с авокадо, красным луком и фетой

На 6 порций:
150 грамм смеси салатных зеленых листьев
2 авокадо, порезанных пополам и очищенных от косточек, порезанных на дольки и обвалянных в 2 ст л лимонного сока
1 красная луковица, очищенная и тонко порезанная
225 грамм маленьких помидоров черри
200 грамм сыра фета или брынза

Заправка:
6 ст л оливкового масла
тертая цедра и сок 1 литров имона
1 ч л дижонской горчицы

1. положите салатные листья в салатницу с авокадо и луком. порежьте помидоры пополам, добавьте в миску. перемешайте. Раскрошить сыр, посыпайте сверху.

2. Заправка: положите все ингредиенты для заправки в банку с закрывающейся крышкой, встряхнуть и приправьте солью и черным перцем.

3. полейте салат заправкой, перемешайте и сразу же подавайте.