Домашняя маринованная рыба
Категория: Бутерброды и закуски
27 июня 2008
Ингредиенты для "Домашняя маринованная рыба"
рыба (лещ, карась, окунь),
лук,
соль, перец,
лавровый лист,
уксус,
масло подсолнечное
Способ приготовления "Домашняя маринованная рыба"
Хорошая закуска к картошечке.
Рыбу почистите порежьте на кусочки посолите на 1 час.
Затем плотно уложите ее в литровую банку, между рыбой выкладывайте порезаный кольцами лук, залейте четыре столовых ложки масла, четыре столовых ложки уксуса, поперчите, добавьте лавровый лист.
долейте до верху холодной водой, закройте капроновой крышкой и хорошо разболтать.
поставьте в холодильник на 2 дня.