Хлебный пудинг с сухофруктами

На 4 порции: 25 грамм сливочного масла 6 кусков белого хлеба с изюмом 2 ст л коричневого сахара 50 грамм кураги, порезанной 600 миллилитров молока 3 яйца

1. смажьте маслом 3 куска хлеба. посыпайте 1 ст л сахара.
2. соедините по 2 куска хлеба и порежьте на небольшие кубики. разделите кубики между кофейными чашками вместимостью 200 миллилитров или маленькими формочками для духовки.
3. посыпайте сверху курагой и оставшимся сахаром. взбейте яйца с молоком. перелейте молоко в кувшин и полейте из кувшина чашки (это удобнее, чем из миски). дайте постоять 20 мин, а пока десерты стоят, разогрейте духовку до 170 грамм С.
4. запеките в течение 35 мин до золотистой корочки сверху. подавайте со сливками или с мороженым.