|
На 6 порций: 5 яиц, разделите желтки и белки 50 грамм сахара 175 миллилитров молока 50 грамм блинной муки, просеянной 50 грамм несоленого масла, растопленного 175 миллилитров сметаны просеянная сахарная пудра дольки лимона для украшения
Для начинки: 3 яйца, разделите желтки и белки 25 грамм сахара, просеянного тертая цесра 1 литров имона 1/2 ч л ванильного сахара 115 грамм молотого миндаля
|
|
200 грамм морковки 100 грамм рубленых лесных орешов2 яйца 80 грамм сахара 50 грамм муки1чайная ложечка разрыхлителя 1 литров имон (натереть отдельно цедру и выжмите сок)щепотка молотого кардамона
|
|
25 грамм дрожжей, 3.5 ст молока, 3 ст муки, две столовых ложки сахара, 4 яйца, 1/2 ч. ложки соли, 1,5 столовых ложки масла
|
|
На 10 порций: 4 средних яйца 175 грамм коричневого сахара (мягкого) 150 миллилитров подсолнечного масла 200 грамм блинной (самоподнимающейся) муки 300 грамм моркови (3-4 штуки), тертые 1 ч л корицы, гвоздики 75 грамм кураги, мелко порезанной 25 грамм изюма
|
|
9 столовыхложек сливочного масла, 3/4 стакана сахарного песка, 3 яйца, слегка взбитых, 1,5 стакана муки, несколько капель ванильной или малиновой эсенции. Для украшения: несколько капель ванильной эсенции, 1 столовая эсенции. Для украшения: несколько капель ванильной эсенции, 1 столовая ложка джема, 230 грамм миндальной пасты, засахаренные вишни и кусочки ананаса.
|
|
1 бутылка полусладкого шампанского,
1 бутылка белого сухого вина.
|
|
- Коньяк Луидор ( 15 миллилитров ; - Ликер Трипль Сек ( 15 миллилитров ; - Лимонный сок ( 15 миллилитров ; - Лед.
|
|
На 500 миллилитров
1 килограмм винограда, раздавленного
1 средний лимон, порезанный крупно
2 крупных яблока, порезанные
125 миллилитров сладкого белого вина
180 миллилитров воды
1 палочка корицы
4 стручка кардамона, раздавленные
385 грамм сахара, примерно
2 ст л сладкого хереса
|
|
400 грамм говядины (мякоть), 1 большой спелый авокадо, 1 большая луковица, соль, перец по вкусу.
|
|
На 4 порции: 120 грамм малины или вишни, 10 грамм крахмал картофельный, 50 грамм сахара для вареников, 25 грамм муки, 1/5 яйца, 10 грамм воды, 3 грамм масла сливочного, 0,1 грамм соли.
|
