Салат из курицы с мандаринами
1/2 вареной куриной грудки 4 мандарина без кожицы и косточек, разделенные на дольки 5 столовых ложек измелченных орехов 2 столовые ложки изюма 3 столовые ложки нарезанного мелко лука 1 столовая ложка сливочного масла 2 столовые ложки мандаринового сока 1/2 чайной ложки нарезанного свежего розмарина
Курятину разрезайте на маленькие кусочки, сложите в среднего размера миску вместе с мандаринами, орехами, изюмом и луком. В небольшой посуде сбить масло,сок и розмарин. Полученную смесь вылейте на салат и хорошенько перемешайте. подавайте при комнатной температуре.