|
Для формы размером 20 см Масло для формы 225 грамм светлого изюма 200 грамм кишмиша 200 грамм темного изюма 150 грамм кураги (не нуждающейся в вымачивании), порежьте 50 грамм засахаренных вишен, порезанных пополам 50 грамм порезанных орехов 50 грамм порезанной кожуры с цитрусовых 105 (7 ст л) мл бренди 90 миллилитров (6 ст л) апельсинового сока 225 грамм масла, размягченного 225 грамм коричневого сахара 4 яйца, взбейте 225 грамм муки 1 ч л корицы 1/2 ч л молотых специй 1/2 ч л молотого имбиря 1/4 ч л свежемолотого мускатного ореха цедра 1 литров имона и 1 апельсина
|
|
Готовые блинчики - 15 штук, спагетти - 100 грамм грибы свежие - 200 грамм яйца - две штуки помидоры свежие - 300 грамм соус томатный - 250 грамм сыр тертый или брынза - 100 грамм масло сливочное - 100 грамм соль.
Для томатного соуса: помидоры свежие - 350 грамм масло сливочное - 50 грамм перец черный молотый, соль.
|
|
Ром, свежий ананасовый сок, свежее кокосовое молоко, сироп, лед,
|
|
на 8-10 персон: водка 0.5 литров итров , горячая вода 0.5 литров итров , сахарный сироп 100 миллилитров лимонный сок 100 миллилитров цедра одного лимона, 12 гвоздик, корица
|
|
2 спелых банана
500 миллилитров молока
100 миллилитров сливок или ванильного мороженого
1 пакетик ванильного сахара
молотой корицы на кончике ложки
|
|
баклажаны 10 килограмм.
перец чили пять штук
чеснок 5 головок
соль много
Состав маринада:
уксус 9% 1 литров итров
вода 1 литров итров
|
|
Свекла - 80 грамм
капуста - 80 грамм
морковь - 30 грамм
помидоры - 20 грамм
картофель - 50 грамм
зелень - 5 грамм
мука - 5 грамм
сметана - 25 грамм
уксус 3%-ный - 5 грамм
овощной отвар - 350 грамм соль.
|
|
200 грамм ржаного хлеба, 1 литров воды, 2 средние луковицы, 20 грамм сливочного масла.
|
|
На 2 порции: печень 350 грамм лук 100 грамм чеснок 1 зубчик, петрушка(зелень), белое вино 40 миллилитров растительное масло 40 миллилитров черный перец горошком 2-3 штук толченые сухари 20 грамм молотый красный перец, тмин, корица, соль.
|
|
1 курица,
2 яйца.,
1 стакан тертого сыра,
1/2 стакана молока,
1 ч ложка крахмала,
сливочное масло,
соль по вкусу.
|
