говяжья вырезка 600 грамм
свиная вырезка 650 грамм
сыр маскапоне 160 грамм
яблоко зеленое одна штука
киви две штуки джем персиковый (абрикосовый) 60 грамм
горчица
масло оливковое 80 грамм
для гарнира:
рис 200 грамм
яблоко 80 грамм киви две штуки
банан 60 грамм
масло сливочное
для соуса к говядине:
сливки 320 грамм
вино белое сухое 60 грамм
мята свежая
гвоздика молотая
для соуса к свинине:
вино красное сухое 400 грамм
яблоко зеленое одна штука черника 120 грамм
базилик
крахмал 20 грамм
гвоздика молотая
соль, перец по вкусу
базилик свежий
зелень петрушки

1 целая головка чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 30 грамм свежего базилика, нарезайте 2 грудки индейки 350 грамм охотничьих колбасок, очистите от кожицы 250 грамм свежего шпината, нарезайте 1 стакан куриного бульона-основы 2-3 чайные ложки (без верха) сушеных трав 450 грамм белого хлеба (толстыми ломтями), обжарьте и нарезайте кубиками 1/4 чайной ложки соли 2 средние луковицы, разрезайте на 4 части 250 грамм мелких сладких помидоров

На 6 порций: 200 грамм кускуса 6 ст л оливкового масла 2 литров имона, только сок 1 литров айм, только сок 200 грамм готового куриного мяса, нашинкованного 150 грамм помидоров черри, порезанных на четвертинки 4 помидора "дамские пальчики", порезанных пополам и порезанных на кусочки 1 маленькая красная луковица, очищенная и тонко порезанная 4 ст л порезанной свежей петрушки 3 ст л порезанной мяты

1 банка консервированного тунца (натуральный в масле)
2 пучка зеленого салата
400 грамм сыра (российский, сваля и т.д.)
майонез соль по вкусу (можно не солите)
вместо тунца, можно используйте любую другую консервированную рыбу или вареную курицу.

350 грамм коротких фигурных макаронных изделий7 спелых твердых помидоров 85 грамм маслин без косточек3 филе анчоусов4 столовые ложки рубленого шнитт-лука20 небольших головок моццареллы 12 литров истьев свежего базиликаоливковое масло для заправки

1 авакадо (крупное) 1 баночка рыбных консервов в масле (туна, лосось) 1/ 2 литров имона соль и перец по вкусу

На 50 штук 1.4 килограмм картофеля, очищенного 1 литров уковица, очищенная и крупно порезанная 2 яйца 1/2 ч л соли щепотка молотого перца 2-4 ст л блинной муки или муки из мацы растительное масло для жарения во фритюре
Сверху: 300 грамм копченого лосося 400 грамм сметаны или крем фреш веточки укропа

На четыре штуки
8 кусков хлеба для тостов (квадратного)
150 грамм сыра моццарелла
3 яйца
две столовых ложки молока
соль перец, мука, масло для жарки

На две штуки 1 ст л паприки или порошка чили 3 ст л лимонного сока 1 ст л оливкового масла 2 куриные грудки (филе) 1 помидор, мелко порезанный 2 ст л порезанного укропа 2 чапати (лепешки) 1/4 огурца, очищенного от семян и порезанного 1 зеленый чили или 1.2 маленького зеленого перца, очищенных от семян и порезанных

На 4 порции: хлеб ржаной - 200 грамм вода - 1 литров , яблоки свежие - 450 грамм корица и лимонная кислота - по 3 грамм сахар по вкусу, сливки - 250 грамм