картофель средний 6 , крупа (перловая, овсяная, пшеничная) 1/2 стакана , морковь 1 , петрушка 1 корень , луковица 1 , масло 1 столовая ложка , бульон мясной или рыбный или вода 1 1/ 2 литров , соль по вкусу.
На 4 порции: 450 грамм сухих фепуччини (лапши) 1 пучок брокколи, разрезанный на небольшие соцветия (по желанию) 2 ч. ложки растительного масла 1 маленькая луковица, нарубленная кубиками 1 мелко порубленный зубчик чеснока 450 грамм снятого молока 225 миллилитров куриного бульона три столовых ложки пшеничной муки 1/2 ч ложки соли 1/4 ч ложки крупно молотого черного перца 125 грамм свеженатертого сыра пармезан
На 6 порций: 850 миллилитров воды 250 грамм фисташковых орехов 250 грамм сухого молока 450 грамм сахара 2 стручка кардамона, семечки раздроить 2 ст л розовой воды несколько веточек шафрана
Для украшения: 25 грамм тонко порезанного миндаля веточки мяты
На 4-6 порций: 450 грамм клубники 225 грамм малины 60 грамм сахарной пудры 150 миллилитров жирных сливок, взбитых
На 6 порций: 2 свежих яйца (этот рецепт включает сырое яйцо) 100 грамм сахарной пудры 500 грамм сыра маскапоне 250 миллилитров жирных сливок плюс 2 ст л 150 грамм свежей или замороженной клюквы, разморозьте, если нужно 150 грамм шоколадного бисквита (или 2-4 шоколадных кекса) 6 ст л ликера Кирш (вишневого) или Куантро (апельсинового) 100 грамм белого шоколада 150 грамм горького шоколада (минимум 70% какао)
3 яйца, 6 столовых ложек муки, 4 столовые ложки растительного масла, 6 яблок. Для карамели: сливочное масло, сахар.
150 грамм (6 oz) коричневого сахара 300 грамм (12 oz) смеси из сухофруктов 100 грамм (4 oz) порезанной вишни 100 грамм (4 oz) сливочного масла или маргарина 150 грамм (6 oz) кусочков консервированного ананаса 175 миллилитров (6 fl oz) ананасового сока
Для начинки: 5-6 кисловатых яблок, сливочное масло для тушения, 1 столовая ложка рома. Для теста: 125 грамм сливочного масла, 4/5 стакана муки, 2 столовые ложки молока, 1 щепотка соли.
6 яиц 6 стол.л. сахарного песка 250 грамм миндаля или грецкого ореха
500 грамм тыквы
3 яблока
1 стакан молока
200 грамм сухарей или печенья
четыре столовых ложки сахара
2 яйца
две столовых ложки масла
молотая корица или цедра лимона
четыре столовых ложки сметаны