damkinet

Китайские пирожки

Категория: Выпечка
22 августа 2008
Китайские пирожки
Ингредиенты для "Китайские пирожки"


3 яйца, 6 столовых ложек муки, 4 столовые ложки растительного масла, 6 яблок. Для карамели: сливочное масло, сахар.


Способ приготовления "Китайские пирожки"

Яблоки очищают от кожицы и сердцевины, разрезают их на 4 части. Яйца растирают, добавляют масло, муку и вымешивают тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.
Обмакивают в тесто каждую яблочную дольку, а затем обжаривают их во фритюре. Сливочное масло и сахар нагревают до образования светлой карамели.
Готовые пирожки покрывают горячей карамелью и сразу же подают на стол.