damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Помидорно-огуречный суп


На 6 персон:
800 грамм красных спелых помидор
1 огурец
1,5 литров итра куриного бульона
три столовых ложки слив. масла
одна чайная ложка соли
одна чайная ложка сахара
одна столовая ложка укропа
одна столовая ложка петрушки
черный перец
мускатный орех

Подробнее Категория: Первые блюда

Сырный суп с зеленым горошком


2 плавленых сырка. 200 граммов цветной капусты.маленькая банка консервированного зеленого горошка.2 бульонных кубика.1 ст л сливочного масла

Подробнее Категория: Первые блюда

Суп-пюре из картофеля


На 4 порции: картофель - 180 грамм лук-порей - 20 грамм мука - 10 грамм масло сливочное - 10 грамм молоко - 75 грамм яйца (желтки) - 1/8 штук зелень, соль по вкусу.

Подробнее Категория: Первые блюда

Суп из индейки с томатами и перловой крупой.


2 столовые ложи оливкового масла 0,5 килограмм мяса индейки без костей, нарезайте мелкими кусочками 3 средних черешка сельдерея, крупно нарезайте 3 средние моркови, крупно нарезайте 1 средняя луковица, нарезайте 400 грамм консервированных томатов, разомните 900 миллилитров куриного бульона-основы 1 столовая ложка (без верха) томатного пюре 60 грамм перловой крупы 60 грамм зелёной промытой чечевицы 1 чайная ложка (без верха) сушеного майорана 1 чайная ложка (без верха) сушеного тимьяна 1 чайная ложка (без верха) соли молотый чёрный перец 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки 6-8 капель соуса табаско или другого острого соуса ( по желанию)

Подробнее Категория: Первые блюда

Суп из цыпленка (конго)


На 4 порции: цыпленок 300 грамм арахис 50 грамм сметана 20 грамм соль, перец молотый черный.

Подробнее Категория: Первые блюда

Рассольник с курицей


500 грамм курицы,
1 морковь,
по 1 корню петрушки и сельдерея,
2-3 соленых огурца,
1/2 стакана перловой крупы,
1 литров авровый лист,
5-8 горошин перца,
соль, зелень,
1 1/ 2 литров итров огуречного рассола,
1 1/ 2 литров итров воды.

Подробнее Категория: Первые блюда

Спиральки с лососиной


Брокколи (замороженной) - 200 грамм
Спиральной лапши - 350 грамм
Лососины копченой - 400 грамм
Соль
Масло растительное или жир
Масло сливочное
Сметаны - 150 грамм
Сливок - 300 грамм
Яйца - две штуки
Хрена натертого - одна столовая ложка
Лимон. сок - две столовых ложки
Сыр
Зеленые горошины маринованного перца - две столовых ложки

Подробнее Категория: Вторые блюда

Котлеты “сюрприз”


На 5 порций: 700 грамм филе сома 75 грамм слив.масла 2 яйца хлеб пшеничный 200 грамм соль, перец

Подробнее Категория: Вторые блюда

Лосось с пятью специями


На 4 порции:
2 ч. ложки китайского порошка из пяти специй (см ниже)
одна чайная ложка простой муки
1/2 ч л соли
1/4 ч. ложки молотого черного перца
4 филе лосося (около 125 грамм каждое) с кожей

Подробнее Категория: Вторые блюда

Индейка по-тайски


На 4 порции:
200 грамм длинного риса
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки черного перца грубого помола
2 ч. ложки нарубленной свежей петрушки
350 грамм вареного мяса грудки индейки
3 литров ука-порея
1 средний красный перец
1 зубчик чеснока, мелко порубите
две столовых ложки соевого соуса
одна столовая ложка нарубленного свежего кориандра
одна столовая ложка меда
1 1/1 ч. ложки порошка карри
одна чайная ложка кунжутного масла
1/2 ч. ложки кукурузной муки
1/4 ч. ложки измельченного сушеного чили
одна столовая ложка растительного масля
Нарубленный свежий кориандр и ломтики зеленого лука для украшения блюда

Подробнее Категория: Вторые блюда