На 4 порции:
4 яблока
25 грамм орехов пекан
25 грамм геркулеса
50 грамм черники
3 ст л коричневого сахара
4 ст л апельсинового сока
дрожжевое тесто (можно замесите, можно купить в магазине-замороженное)
сахар, растительное масло, рубленные орехи, корица, ваниль.
3 белка, 125 грамм сахара, 150 грамм кокосовой стружки, одна чайная ложка лимонного сока
1 стакан растопленного сливочного масла, 1 стакан сахара,1 стакан толченых ядер сладкого миндаля, 3 яйца, 11/4 стакана муки,глазурь, варенье.
На 4 порции: 200 грамм очень тонкой лапши, например, спагетти или тонкой яичной лапши 4 ст л оливкового масла 130 грамм сахара 2 яйца, взбейте 1 ч л молотого черного перца 1/2 - 1 ч л молотой корицы 1-2 горсти изюма соль
На 16 штук
500 грамм покупного песочного теста
6 ст л лимонного творога или любого джема
На 10 кусков:
175 грамм сливочного масла, растопленного
140 грамм жидкого меда
1 яйцо, взбейте
250 грамм сырой тыквы, тертой на терке ( 500 грамм до того, как она очищена от кожуры и семечек)
100 грамм светлого коричневого сахара
350 грамм блинной муки
1 ст л имбиря
2 ст л коричневого сахара
1 стакан мясного или овощного бульона,
1-2 головки лука-шалота,
одна столовая ложка растительного масла,
1 чайная ложка сливочного масла,
пучок петрушки,
соль и перец по вкусу,
0.25 литров молока,
В суп зеленого цвета кладут зеленый горошек ( 250 грамм , в красный - помидоры, в серый - картофель, в желтый - морковь
20 грамм сливочного масла,
1 столовая ложка муки,
40 грамм чеддера,
250 грамм молока,
2 яйца,
бульон,
зелень петрушки,
20 грамм сельдерея,
20 грамм репчатого лука,
соль, молотый перец.
На 3 порции: 2 большие луковицы, одна столовая ложка сливочного масла или маргарина, две столовых ложки муки, 1/ 2 литров куриного или мясного бульона (можно сварите из кубика), 1,5 стакана молока, 1/2 стакана сметаны, 3 литров омтика белого хлеба, 1 желток, 2-3 столовых ложки тертого сыра, соль, перец.