Салат из брокколи с курицей
Категория: Салаты
19 октября 2008
Ингредиенты для "Салат из брокколи с курицей"
курица (филе) - 300гтопленое масло - одна столовая ложка соль, перец - по вкусумайонез - 125гсметана - две столовых ложки лимонный сок - одна столовая ложка брокколи - 400гзеленый лук - небольшой пучок.
Способ приготовления "Салат из брокколи с курицей"
В течение 5 мин обжарьте филе в топленом масле. посолите, поперчите, нарезайте на кусочки.смешайте майонез и сметану. добавьте лимонный сок, соль и перец. Брокколи помойте, очистите, разделите на соцветия. бланшируйте в подсоленной воде в течение 8-10 минут. положите кусочки филе и брокколи на тарелки. полейте соусом. украсьте зеленым луком