Тесто: 2,5 стаканов муки 6 желтков один стакан кефира 1,5 чайн. л. соды 200 грамм маргарина один стакан сахара шоколад (5 долек горького шоколада или больше по вашему вкусу)
Крем: 6 белков 2 банки консервированных груш по 410 грамм 100 грамм молочного шоколада четыре столовых ложки сахара ванилин

1/2 килограмм ягод малины, 100 грамм молочного мороженого, 1 ст холодного пастеризованного молока

половина кочана свежей белокочанной капусты, 2 моркови, 3 картофелины, 0.5 ст сваренного саго, 1-2 ст л сливочного масла или 0.5 ст сметаны, зелень

2 литров бульона или воды, 300 грамм свеклы, 200 грамм свежей капусты, 2 картофелины, 50 грамм фасоли, 2 моркови, 2 головки репчатого лука, 50 грамм томатной пасты, жир, 3 зубчика чеснока, сахар, уксус, соль.

Требуется: 1, 2 литров хлебного кваса, одна столовая ложка очень горькой горчицы, одна столовая ложка сахара, хрен по вкусу, 300 грамм редиса, 2 свежих огурца, 2 варёных моркови, 200 грамм зелёного лука, 1 пучок петрушки, четыре столовых ложки растительного масла, соль, тмин.

На 3 порции: лук - 2 килограмм., мука - четыре столовых ложки мясной (или куриный) бульон - 8 чашек, сыр твердый - 100 грамм чеснок - 2 зубца, масло растительное - 1/2 чашки, соль и перец - по вкусу.

На 6 порций: 2 ст л оливкового масла 1 красная луковица, мелко порезанная 1 1/2 ч л семян тмина 1/2 кочана зеленого салата, мелко порезанного и опущенного в кипяток на неск. секунд 200 грамм свежего зеленого гороха, отваренного в течение неск. секунд и слитого или 227 грамм замороженного мелкого зеленого горошка, разморозьте

несколько зубчиков чеснока 2 небольших филе лосося 500 грамм капусты брокколи, разобранной на соцветия 500 грамм макарон упаковка сливок шафран по вкусу

1 упаковка замороженного шпината,
300 грамм спагетти,
1 кубик овощного бульона,
150 грамм твердого сыра,
горсть грецких орехов,
соль, перец.

На 1 килограмм баранины: масла сливочного - 3 столовые ложки, лука репчатого - 5 головок, плодов ткемали - 2 стакана, зелени свежей разной - 1 пучок, чеснок, шафран, перец и соль - по вкусу.