Салат "витаминка"

морковь - 2 большие, яблоко - 1, орех грецкий - 1 горсть, сок лимона - одна столовая ложка масло оливковое - одна столовая ложка чернослив (по желанию) - 3-4 штук резанные кубиками.

Супер! Мой ребенок в восторге! Вкусно, а главное - много витаминов и мало каллорий :)) Попробуйте.

Морковь тру на крупной терке, добавляю яблоко нарезанное соломкой, крошу небольшими кусочками грецкий орех и чернослив кубиками.Взбрызгиваю все лимонным соком и перемешиваю с оливковым или подсолнечным маслом (какое окажется).