|
3 апельсинагорсть несоленых фисташекгорсть кедровых орешковсахаркорицаапельсиновый сок
|
|
Крем: 500 миллилитров сливок 200 грамм горького шоколада 1 ст молока 5 ст ложек пудингa быстрого приготовления 2 ст ложки ликера или бренди (можно и без пудинга и молока) Коржи 8 большиx яиц 12 ст ложек саxара 2 ст ложки раст. масла 12 ст ложек самовосx. муки цедра лимона сок 1/ 2 литров итров имона Сироп какой xотите. Я пропитывала просто ликером "Лимончелло"
Помадка: Использовала свою обычную: 150 грамм шоколада 1/2 ( 125 миллилитров сливок 30 грамм масла 2 литров итров ожки бренди
|
|
На 12 штук
250 грамм сливочного масла
80 грамм какао порошка
200 грамм темно-коричневого тростникового сахара
3 яйца
1 ч л ванильного экстракта
140 грамм простой муки
1 ст л смеси специй (гвоздика, корица, кардамон)
еще щепотка гвоздики
1 ч л молотой корицы
1 красный чили, очищенный и мелко порезанный
100 грамм горького шоколада (минимум 50% какао), порезанного
|
|
50 грамм очищенных орехов, 0,5 литров итра молока, 2 яйца, три столовых ложки сахарной пудры, 25 грамм желатина, 2 апельсина, две столовых ложки изюма.
|
|
300 грамм слоеного теста
1 яйцо
Для начинки:
200 грамм мозгов или паштета из печени или вареного мяса
0,5 литров уковицы
молотый перец или мускатный орех
масло
соль
|
|
175 грамм простой муки 1/4 ч л соды щепотка соли 1 ч л молотого имбиря 1 ч л молотой корицы 65 грамм несоленого сливочного масла, порезанного на кубики 75 грамм сахарной пудры 2 ст л кленового сиропа, меда или светлой патоки 1 яичный желток, взбейте
|
|
Мука пшеничная - 170 грамм
сахарный песок - 200 грамм
яйца - восемь штук
ванильный сахар -на коннике ножа,
какао - 30 грамм
Для крема:
сахарный песок - 335 грамм
вода - 120 грамм
сливки 33%-ные - 620 грамм
желтки - три штуки желатин - 12 грамм
|
|
На 4 порции:
400 грамм слоеного теста
1 красная луковица, очищенная
115 грамм голубого сыра Дольчелатте
115 грамм помидорчиков черри, порезанных пополам
соль, черный молотый перец, оливковое масло
|
|
Морковь - 1 килограмм, лимоны - две штуки календула (бутоны) - десять штук сахар - 1 килограмм, вода - 0,5 литров
|
|
5 головок репчатого лука среднего размера,
4 стручка красного сладкого перца,
1 баклажан,
2 яблока,
2 дольки чеснока,
200 грамм изюма,
75 грамм жженого сахара,
1 столовая ложка карри,
3 стручка жгучего перца,
3 75 грамм уксуса,
соль по вкусу.
|
