Золотистый имбирный пряник

175 грамм простой муки 1/4 ч л соды щепотка соли 1 ч л молотого имбиря 1 ч л молотой корицы 65 грамм несоленого сливочного масла, порезанного на кубики 75 грамм сахарной пудры 2 ст л кленового сиропа, меда или светлой патоки 1 яичный желток, взбейте

Это основной рецепт теста для имбирного пряника, которое используется для лепки пряничных домиков и других конструкций, так как его можно тонко раскатайте, и у него плотная текстура. Если вы используете тесто для большого "строительного проекта", заверните готовое тесто в пленку и положите в холодильник, а затем лепите, как указано в рецепте.
1. просейте муку, соду, соль и специи. Втереть масло в муку в большой миске, пока оно не будет напоминать крошки. Либо порубите все в кухонном комбайне.
2. добавьте сахар, сироп и яичный желток в смесь и замесите плотное тесто. заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 мин.
выпекайте, как указано в рецептах.
Попробуйте
Имбирный пряник