На 8 порций:
Желе 3х разных ярких цветов (3 пакетика), быстрорастворимый желатин (1 пакетик), 0,5 литров итра сметаны, ванилин (1 пакетик), Сахар (1 стакан)
Тесто: 7 яиц, 7 столовыхл. воды, 50 грамм сахара, 50 грамм кокосовой муки (можно на кофемолке помолоть кокосовую стружку, а можно так ее положите, не перемалывая), 150 грамм муки, цедра 1/ 2 литров итров имона. Крем: 1/ 2 литров итров молока, 40 грамм муки, 150 грамм масла сливочного, 50 грамм сахарной пудры, три столовых ложки смородинового варенья (лучше возьмите сироп от варенья, без ягод), 30 грамм кокосовой стружки (или молотой).
2,5 стакана муки
одна чайная ложка пекарского порошка
1/4 чайные ложкисоли
1 стакан размягченного сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
одна чайная ложка ванильного экстракта
разноцветные круглые леденцы
На 8 порций:
370 грамм готового слоеного теста, раскатанного
50 грамм молотого миндаля
900 грамм спелых абрикосов, порезанных пополам и очищенных от косточки
2 ст л сахарной пудры
подавайте: кленовый сироп или сливки (по желанию)
400 грамм муки, 100 грамм маргарина, 25 грамм сахара, 25 грамм дрожжей, 15 грамм соли, 100 грамм растительного масла, 200 грамм капусты, 200 грамм говяжьего мяса или нежирной свинины, 20 грамм репчатого лука, зелень петрушки и укропа, перец по вкусу.
200 грамм маргарина, 2 стакана муки без горки, 100 миллилитров пива (лучше берите самое дешевое - в нем дрожжей больше).
столовое красное вино 1.5 литров , сахарный сироп 150 миллилитров кружок лимона, 8-10 кружков апельсина, корица, гвоздика.
три столовых ложки какао
2 ванильных стручка (извлечь семена)
одна столовая ложка черного перца
200 миллилитров воды
мёд или сахар по вкусу
На 4 порции: 700 свежих огурцов молотый черный перец 1 головка лука-шалота 1/2 зубчика чеснока 50 миллилитров сухого белого вина 200 миллилитров рыбного бульона соль кайенский перец 160 грамм свежей или слабосоленной семги сок 1/ 2 литров имона несколько листиков свежей мяты
На 4 порции: филе рыбы - 50 грамм картофель - 20 грамм лук - 15 грамм морковь - 20 грамм петрушка (корень) - 15 грамм масло сливочное - 15 грамм хлеб пшеничный - 20 грамм молоко - 50 грамм яйцо - одна штука зелень, соль, черный молотый перец по вкусу.