|
2,5 стакана муки
одна чайная ложка пекарского порошка
1/4 чайные ложкисоли
1 стакан размягченного сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
одна чайная ложка ванильного экстракта
разноцветные круглые леденцы
|
|
На 8 порций:
370 грамм готового слоеного теста, раскатанного
50 грамм молотого миндаля
900 грамм спелых абрикосов, порезанных пополам и очищенных от косточки
2 ст л сахарной пудры
подавайте: кленовый сироп или сливки (по желанию)
|
|
400 грамм муки, 100 грамм маргарина, 25 грамм сахара, 25 грамм дрожжей, 15 грамм соли, 100 грамм растительного масла, 200 грамм капусты, 200 грамм говяжьего мяса или нежирной свинины, 20 грамм репчатого лука, зелень петрушки и укропа, перец по вкусу.
|
|
200 грамм маргарина, 2 стакана муки без горки, 100 миллилитров пива (лучше берите самое дешевое - в нем дрожжей больше).
|
|
столовое красное вино 1.5 литров , сахарный сироп 150 миллилитров кружок лимона, 8-10 кружков апельсина, корица, гвоздика.
|
|
три столовых ложки какао
2 ванильных стручка (извлечь семена)
одна столовая ложка черного перца
200 миллилитров воды
мёд или сахар по вкусу
|
|
На 4 порции: 700 свежих огурцов молотый черный перец 1 головка лука-шалота 1/2 зубчика чеснока 50 миллилитров сухого белого вина 200 миллилитров рыбного бульона соль кайенский перец 160 грамм свежей или слабосоленной семги сок 1/ 2 литров имона несколько листиков свежей мяты
|
|
На 4 порции: филе рыбы - 50 грамм картофель - 20 грамм лук - 15 грамм морковь - 20 грамм петрушка (корень) - 15 грамм масло сливочное - 15 грамм хлеб пшеничный - 20 грамм молоко - 50 грамм яйцо - одна штука зелень, соль, черный молотый перец по вкусу.
|
|
Гусь или утка - 50 грамм свекла - 80 грамм капуста свежая - 60 грамм морковь - 20 грамм лук репчатый - 20 грамм корень петрушки - 5 грамм томат-пюре - 15 грамм чеснок - 2 грамм масло топленое - 10 грамм мука - 5 грамм сахар - 5 грамм уксус 3%-ный - 5 грамм соль; для клецек: мука - 40 грамм масло топленое - 5 грамм яйцо - 1/2 штук бульон - 60 грамм соль.
|
|
Кости - 90 грамм капуста квашеная - 90 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки - 5 грамм лук репчатый - 25 грамм томат-пюре - 20 грамм масло топленое - 10 грамм сметана - 10 грамм зелень, лавровый лист, перец черный молотый, соль; Для клецек: крупа гречневая - 30 грамм вода - 100 грамм соль, масло топленое - 10 грамм
|
