|
3 куриных окорочка,
1 пачка желатина,
соль, перец, чеснок, зелень по вкусу
|
|
Получается примерно 60 порций:
65 грамм маслин без косточек, мелко нарубленных
2 ч. ложки консервированных каперсов, мелко нарубленных
4 филе анчоусов, мелко нарубленных
одна столовая ложка дижонской горчицы
1 французский багет ( 450 грамм
275 грамм моцареллы, нарезанной очень тонкими кусочками
|
|
На 4 порции: одна столовая ложка оливкового масла 125 грамм порубленной панчетты 1 мелко порубленная маленькая луковица 1 мелко порубленный зубчик чеснока 1/4 ч. ложки хлопьев сухого чили 800 грамм консервированных помидоров 450 грамм отваренных спагетти или ригатони 15 грамм порубленной свежей петрушки
|
|
1 яйцо, 1 желток, 200 грамм растительного масла, 1 чайная ложка лимонного сока, соль, 1 корнишон, 1 чайная ложка мелко нарубленного зеленого лука.
|
|
На 2-3 порции: 2 ст л риса для пудинга 1 ст л сахара 500 миллилитров молока кусочек масла тертый мускатный орех (по желанию)
|
|
Ингредиенты: две столовых ложки 30 миллилитров порошка какао, 2 стакана( 500 миллилитров кондитерской муки, одна чайная ложка 5 миллилитров соды, ? ч.л.( 1 миллилитров соли, ? стакана( 125 миллилитров сливочного масла, 1 ? стакана( 375 миллилитров сахарного песка, 2 яйца, 120 грамм растопленного полусладкого шоколада, 1 стакан( 250 миллилитров пахты. Глазурь: 240 грамм полусладкого шоколада, 1 стакан( 250 миллилитров жирных сливок, две чайных ложки 10 миллилитров растопленного масла, 2 яичный желтка, 4 стакана( 1 литров ) кондитерского сахара, одна чайная ложка 5 миллилитров ванилина.
|
|
На 6 порций:
270 грамм теста фило (или тонко раскатанного слоеного теста)
125 грамм сливочного масла, растопленного
1 килограмм покупногофисташкового мороженого (рецепт фисташкового мороженого)
|
|
На 8 порций: 200 грамм чернослива, порезанного пополам 4 ст л бренди 75 грамм шоколада, порезанного на маленькие кусочки 25 грамм порошка какао 175 грамм мелкого сахара 4 крупных яичных белка 75 грамм простой муки
Для сиропа эспрессо: 1 ч л свежемолотого кофе эспрессо 25 грамм мелкого сахара 1 ст л лимонного сока
|
|
Готовый бисквитный корж
Для крема: 6 яблок (крупных), 1 литров имон, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 3/4 - 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка муки; по желанию - вишневый или малиновый сироп, коньяк или ром
Для украшения торта: шоколад, молотые ядра грецких орехов
|
|
Яйцо - шесть штук Масло растительное - две столовых ложки Крахмал - одна столовая ложка Мука - 3 стакана Вода - 3 стакана Сахар - 2 стакана Мёд - 2 стакана
|
