|
Тесто: 4 яйца 1 ст сахара 1 ст меда 1 ст сметаны 4 ст муки 1/2 ст подсолнечног омасла сода, гашеная уксусом
Крем: 1/ 2 литров сметаны 1 1/2 стаканов сахаpной пудpы 200 грамм чеpнослива грецкий орех по вкусу
|
|
Тесто: 1 стакан сахарного песка, 2 яйца, две столовых ложки меда, 100 грамм сливочного масла, 1 чайная ложка соды, 3 стакана муки
Крем: 700 грамм сметаны, 1 стакан сахарного песка
|
|
столовое красное вино 1.5 литров , сахарный сироп 150 миллилитров кружок лимона, 8-10 кружков апельсина, корица, гвоздика.
|
|
Грибы свежие или сушеные - 2 горсти, картошка - 3-4 штучки, морковь - 1, лук - 1, поллитра молока, немного муки, соль, перец, зелень
|
|
300 грамм свеклы, 500 грамм квашеной капусты, 350 грамм картофеля, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 2 столовые ложки томата-пюре, растительное масло для жарения, соль, сахар, свежая или сушеная зелень петрушки, укропа или сельдерея.
|
|
На 4 порции: 2 крупных зеленых перца 2 свежих зеленых перца чили 2 ст л + 1 ст л растительного масла 1 крупная луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ст л молотого кориандра 300 грамм (10 1/2 oz) длиннозернистого риса 700 миллилитров (1 1/4 pt) овощного бульона 225 грамм (8 oz) замороженного горошка 6 ст л порезанного кориандра 1 яйцо, взбейте соль и перец, кориандр для украшения
|
|
Для соуса: 2 зубчика измельченного чеснока, сок одного лимона, щепотку соли и перца, петрушка, укроп.
Основа: 100 грамм растительного масла, 1 литров имон, 0,5 килограмм куриных крылышек, один стакан лож. горчицы, майонеза. Щепотку соли, перца.
|
|
На 4 порции:
750 грамм мелкого молодого картофеля
1 красный и 1 желый сладкий перец, очищенные от семян и мелко порезанные
3 зубчика чеснока, очищенные и порезанные
1 ст л оливкового масла
соль и черный молотый перец
4 спелых помидора, мелко порезанные
250 грамм сыра моцарелла, порезанного кубиками
20 грамм свежего базилика, порванного на кусочки
|
|
Телятина - 150 грамм
мука - 5 грамм
масло сливочное - 30 грамм
грибы свежие - 40 грамм
бульон - 10 грамм
яйцо - одна штука ,
перец молотый черный,
соль
|
|
На 4 порции:
Оливковое масло
4 крупных филе тунца, примерно по 225 грамм каждой
соль и перец
Анчоусное масло с апельсином
8 филе анчоусов в банке, слейте
4 пера зеленого лука, мелко порезанных
1 ст л тертой апельсиновой цедры
115 грамм несоленого масла
1/4 ст л лимонного сока
перец
|
