150 грамм муки, 1.5 чайные ложкипекарского порошка, одна чайная ложка молотого имбиря, 50 грамм сахара, 50 грамм консервированных вишен, нарезанных, три столовых ложки подсолнечного масла, четыре столовых ложки меда, 100 миллилитров молока
Тесто: 3 яйца, полстакана майонеза, полстакана сметаны, мука до густоты оладьев (приблизительно 2/3 стакана). Не солите!
Начинка: Фарш 500 грамм Лук, морковь, чеснок,
Hа 10 - 13 штук кексов: 1 яйцо, 100 грамм сахара, 1 чайная ложка соды (погасить уксусом), 250 мг., апельсинового сока, 250 грамм муки, 6 столовых ложек подсолнечного масла, 1/2 чайной ложки соли
На 2 порции: 200 миллилитров клубничного сока 100 миллилитров воды половина арбуза
1 литров томатного сока, 200 грамм лимонного сока, десять штук яичных белков, 10 грамм соли, 20 кубиков льда, вода газированная - по объему бокалов.
На 10 порций:
500 грамм малины,
четыре столовых ложки сахара,
0, 5 литров малиного чая (можно замените любым
фруктовым чаем),
1, 5 литров ледяного шампанского,
10 шариков мороженого.
На 10 порций: 500 грамм кипяченого охлажденного молока, 500 грамм свежих, зрелых бананов, 200 грамм основного сахарного сиропа, 10 яиц, лед (по желанию).
Картофель 150 грамм петрушка (корень) 5 грамм лук репчатый 5 грамм мозги телячьи 50 в, масло сливочное 5 грамм молоко 100 в, вода 400 грамм раствор соли 5 грамм
На 4 порции: 4 букетика зеленого салата, 50 миллилитров растительного масла, 150 грамм копченой корейки, 2 столовые ложки муки, 1 головка репчатого лука, 3 яйца, зелень петрушки, уксус или лимонный сок по желанию, соль, перец по вкусу.
На 4 порции: 225 грамм рисовой круглой лапши или вермишели "волосы ангела" 60 миллилитров свежего сока лайма 60 миллилитров рыбного соуса две столовых ложки сахара одна столовая ложка растительного масла 225 грамм очищенных сырых средних креветок, каждую разрезайте вдоль пополам 2 мелко порубленных зубчика чеснока 1/4 ч. ложки хлопьев сухого чили 3 средних яйца, слегка взбитых 175 грамм промытых фасолевых ростков 60 грамм несоленого обжаренного арахиса, крупно порубите 3 литров ука-порея, тонко нарезайте 30 грамм свежих листьев кориандра Дольки лайма