1 стакан муки,4 яйца, треть стакана сахара (можно дозу увеличить, но я не люблю слишком сладкое), 1 литров имон.
Яйцо - десять штук (7 на первую порцию и 3 на вторую) Мёд - 200 грамм Сахар - 1 килограмм. Водка - 0,5 стакана Сода - 1/2 чайной ложки Вода - 2,5 стакана
Около 40 штук 3 яичных белка, 200 грамм сахара, 200 грамм очищенного миндаля, 100 грамм сливочного кувертюра, 2 пакетика ванильного сахара, жир и мука для смазывания и посыпки противня, сахарная пудра для обсыпки, 2— три столовых ложки розовой сахарной глазури.
мука 0,5 килограмм
маргарин сливочный две столовых ложки
дрожжи 10 грамм
молоко или вода 1-1,5 стакана ( 275 миллилитров
соль, сахар
1 яйцо
для начинки:
помидоры три штуки
томатная паста 3-4 столовых ложки
креветки 0,5 килограмм
сыр 200 грамм
маслины без косточек
Готовые слоёные коржи "Наполеон", Рыбные консервы (Луше всего берите "Тунец"), Морковь - 5-6 штук средних, Лук репчатый - 3-4штуки, 4-5 варёных яиц, 300 грамм твёрдого сыра (Я беру "Российский"), 3 пакета майонеза по 250 грамм
750 миллилитров шампанского,1 ананас (весом 500-600 грамм или банка консервированных ананасов, 1 литров сухого белого вина, 40 миллилитров вишневой настойки, 40 миллилитров апельсинового ликера, 150 грамм сахара
Бульон мясной, куриный - 400 грамм спаржа - 25 грамм петушиные гребешки - 20 грамм для кнелей: филе курицы - 30 грамм молоко - 15 грамм яйца (белок) - 4 грамм масло сливочное - 2 грамм
200 грамм фасоли
сердце, печень или почки
100 грамм копченого шпика
1,5 литров воды
2 литров уковицы
лимонная цедра
лавровый лист
молотый перец
соль
4 чaшки бульoнa
3 яблoкa кисленьких
две столовых ложки пoрoшкa кaрри
1 средняя гoлoвкa цветнoй кaпусты
2 средних лукoвицы
две столовых ложки oливкoвoгo мaслa / мaргaринa
250 миллилитров сливoк или крэм-фрэш
сoль, перец
2 больших утиных грудки 2 корзиночки (по 125 грамм красной смородины, можно замените клюквой) 2 ягодки можжевельника 4 литров истика шалфея 1 стаканчик коньяка одна столовая ложка коричневого сахара 1 апельсин 40 грамм сл.масла соль горошины чёрного перца