На 4 порции: 4 красных сладких перца 3 ст л оливкового масла плюс немного для смазывания 400 грамм помидоров черри 2 ст л масла с чили 1 ст л коричневого сахара 2 ст л бальзамического уксуса

100 грамм грибов (у меня были шампиньоны) 100 грамм сырокопченой ветчины 1 литров уковица6 яиц 50 миллилитров сливокзеленьсоль, перец.

На шесть штук
6 столовых ложек мелко нарезанного репчатого лука
1 1/4 чайной ложки сливочного масла или маргарина
900 грамм измельченной говядины
1/2 чайной ложки сельдереевой соли (соли, смешанной с сушеным измельченным сельдереем или семенами сельдерея)
По вкусу черный молотый перец
1 столовая ложка кетчупа
90-100 грамм сыра Колби (острого сыра), нарезанного на 6 примерно одинаковых по массе ломтиков

400-500 грамм соленых грибов, 1 головка репчатого лука, 3 столовых ложки растительного масла, зелень укропа и петрушки, перец черный молотый, соль по вкусу.

100 грамм 20 % творога (фромаж блан),
1 столовая ложка обезжиренного молока,
1 чайная ложка лимонного сока,
3 чайные ложки соевого соуса,
небольшой пучок лука-резанца

На 250 миллилитров (8 fl oz): 50 грамм (2 oz) сыра Рокфор 142 миллилитров (5 fl oz) сливок 1 ч л порезанного шнитт-лука соль, перец

На четыре штуки
450 грамм (1 lb) ревеня
100 грамм (4 oz) сахара
тертая цедра 1 апельсина
1 ст л клубничного варенья
2 яйца, разделите белки и желтки

сахарная пудра - 125 грамм
яйцо (белок) - две штуки
лимонный сок - одна чайная ложка
банан - две штуки
сливочное масло - одна столовая ложка
шоколадная крошка - две столовых ложки
растительное масло.

На 4 порции: 500 грамм спелых слив 2 яичных желтка 40 грамм сахара несколько капель ванильного экстракта 4 ст л свежего апельсинового сока

1/ 8 литров двойных сливок
3 треугольных шоколадки Тоблерон (по 100 грамм каждая)
1 ст л коньяка, рома или молока